Flammkuchen mit Brie, Schinken, Pfirsich und Rucola

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S

Sarah

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
20 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
1
Flammkuchenteig
1 Packung
Crème fraîche
1 Packung
Briekäse
2
Pfirsiche
1 Beutel
Rucola
150 g
Serrano-Schinken
20 g
Honig
Salz, Pfeffer nach Belieben
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  • Schritte 1/4

    • 1 Flammkuchenteig
    • 1 Packung Crème fraîche

    Flammkuchenteig mit Creme Fraiche bestreichen.

  • Schritte 2/4

    • 1 Packung Briekäse
    • 2 Pfirsiche
    • 150 g Serrano-Schinken

    Pfirsische und Brie in Scheiben schneiden, auf dem Teig verteilen. Schinken in Stücken ebenfalls auf den Teig verteilen.

  • Schritte 3/4

    • Salz, Pfeffer nach Belieben

    Salzen und Pfeffern. Im Ofen bei 160 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen.

  • Schritte 4/4

    • 1 Beutel Rucola
    • 20 g Honig

    Nach dem Backen mit in 6 viereckige Stücke schneiden. Mit Rucola und Honig garnieren.

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