Fladenbrot mit Salat und Hähnchen und Dressing

Schritte 1/5

• 1 Fladenbrot

• Schneidebrett
• Brotmesser

1. Schneiden des Fladenbrotes in vier Teile und diese werden halbiert, sodass ihr ein Oberteil und ein Unterteil des Fladenbrotes habt. Danach packt ihr das Fladenbrot entweder auf den Toaster und röstet es dort oder ihr legt es für einen Augenblick in die Pfanne.

Schritte 2/5

• 10 Tomaten
• 1 Salat
• ½ Gurke
• 1 Paprika
• 4 Gewürzgurken

• Schneidebrett
• Messer
• Schüssel

2. Ihr nehmt eine Schüssel und schneidet den Salat, die Tomaten, die Gurke und die Paprika in kleine Würfel, sodass man sie später essen kann. Nach Belieben könnt ihr bei diesem Schritt noch andere Zutaten wie Mais oder anderes Gemüse in euren Salat geben.

Schritte 3/5

• 2 Prise Salz
• 2 Prise Pfeffer
• 2 Prise Paprika
• Kräuter
• 2 TL Ketchup
• 12 EL Naturjoghurt
• 4 EL Milch

• Tasse
• Messer

3. Dann nehmt ihr eine Tasse für das Dressing und füllt dort den Joghurt hinein. Dann fügt ihr eine Prise Salz und Pfeffer zu dem Joghurt hinzu und ich habe noch ein ganz bisschen Paprikagewürz hinzugegeben. Die frischen Kräuter werden nun gehackt und mit unter den Joghurt gerührt. Zum Schluss fügt ihr noch einen kleinen Spritzer Ketchup hinzu.

Schritte 4/5

• 2 Prise Chili
• 400 g Hähnchenbrustfilets
• Öl

• Pfanne
• Messer
• Pfannenwender

4. Das Hähnchen wird in kleine mundgerechte Stücke geschnitten und in Öl angebraten. Während es in der Pfanne ist könnt ihr es mit Salz und Pfeffer würzen. Ich habe es außerdem noch mit etwas Chilli und Paprika gewürzt.

Schritte 5/5

• Parmesankäse

• Teller

5. Wenn das Fladenbrot kross genug ist wird dies mit dem Joghurtdressing bestrichen und darauf wird nun der Salat und das Hähnchen platziert und zum Schluss kommt nochmal etwas Dressing oben drüber. Wenn ihr es mögt, könnt ihr entweder fertig geriebenen Parmesan nehmen oder ihr reibt euch noch etwas Parmesan über die zwei Hälften.

Guten Appetit!