Feta-Tomaten-Brotaufstrich

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Line Prinz

Line Prinz

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„Am besten schmeckt es, wenn man es auf getoastetes Ciabatta streicht und es anschließend mit etwas Ruccola garniert. Dann genießen :)“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
20 Min.

Zutaten

2Portionen
400 g
Fetakäse
6 EL
Tomatenmark
6 EL
Crème fraîche
2 Zehe
Knoblauch
2 Prise
Chilipulver
½ TL
gemahlener Kreuzkümmel
2 Prise
Pfeffer

Utensilien

Standmixer, Stabmixer

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  • Schritte 1/1

    • 400 g Fetakäse
    • 6 EL Tomatenmark
    • 6 EL Crème fraîche
    • 2 Zehe Knoblauch
    • 2 Prise Chilipulver
    • ½ TL gemahlener Kreuzkümmel
    • 2 Prise Pfeffer
    • Standmixer
    • Stabmixer

    Alle Zutaten in einen Standmixer geben und pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Falls der Aufstrich noch nicht cremig genug ist. (Tipp: Falls die gewünschte Cremigkeit noch nicht erreicht ist, einfach einen kleinen Schuss Milch hinzugeben und alles noch einmal pürieren.) Bon Appetit!

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