Currypaste selbst herstellen
9 Bewertungen
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
1 Zehen
Knoblauch
10 g
Ingwer
½
Chili
7½ g
Koriander
1½ TL
Senfsamen
½ TL
gemahlener Kreuzkümmel
1½ TL
gemahlene Kurkuma
Utensilien
Zerkleinerer, Schneidebrett, Messer
Rezepte ganz nach deinem Geschmack
In 10 Sekunden zu deinen persönlichen Lieblingsrezepten.
Nährwerte pro Portion
kcal14
Fett0 g
Eiweiß0 g
Kohlenhydr.2 g
Schritte 1/2
- 1 Zehen Knoblauch
- 10 g Ingwer
- ½ Chili
- 7½ g Koriander
- Zerkleinerer
- Schneidebrett
- Messer
Knoblauch und Ingwer schälen, Chili entkernen und fein schneiden. Koriander grob hacken. Alle Zutaten in den Zerkleinerer geben und zu einer homogenen Masse verarbeiten.
Schritte 2/2
- 1½ TL Senfsamen
- ½ TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1½ TL gemahlene Kurkuma
Senfkörner, Kreuzkümmel und Kurkuma in die Küchenmaschine geben und zu einer feinen Paste verarbeiten. Verwende es als Basis für dein nächstes grünes Curry!
Guten Appetit!
Tags
Mehr Köstlichkeiten für dich
Kommentare (undefined)
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!