Couscous mit Gemüse

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Jolanda Martinek

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„Mein Couscous mit Gemüse ist würzig lecker aber auch schnell zubereitet. Egal ob kalt oder heiß schmeckt er super lecker! Da das Gericht auch kalt schmeckt ist es auch perfekt geeignet zum Mitnehmen in die Arbeit oder Schule um satt zu werden.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
25 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
280 g
Couscous
200 ml
Rinderbrühe
100 g
Tiefkühlgemüse
2 Prise
Vegeta
20 g
Butter
2 Spritzer
Sojasauce

Utensilien

Kochtopf , Topf, Kochlöffel

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  • Schritte 1/3

    • 100 g Tiefkühlgemüse
    • 2 Prise Vegeta
    • Kochtopf

    Wir beginnen mit dem Kochen des Gemüses je nachdem welches Gemüse man haben möchte und auch wieviel kann man variieren. Dazu nehmen wir einen Kochtopf und erhitzen das Wasser und kochen unser Gemüse bis es bissfest ist. Wahlweise kann man auch Salz oder etwas Vegeta hinzugeben um dem Gemüse mehr Geschmack zu verleihen.

  • Schritte 2/3

    • 280 g Couscous
    • 200 ml Rinderbrühe
    • 20 g Butter
    • 2 Spritzer Sojasauce
    • Topf
    • Kochlöffel

    Als nächstes geben wir den Couscous in einen Topf und gießen ihn gemäß der Anleitung auf der Verpackung mit Wasser oder etwas Suppe auf bis dieser aufquillt. Wir geben auch noch etwas Butter und Sojasoße hinzu um etwas Würze hinzuzufügen.

  • Schritte 3/3

    Als letztes Vermischen wir den Couscous mit dem Gemüse und richten es wahlweise als Zuspeise oder als Hauptspeise an. Couscous schmeckt warm oder kalt sehr lecker und ist wirklich schnell zubereitet.

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