Chocolate Chip Pancakes

Chocolate Chip Pancakes

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Valentin von Hammerstein

Valentin von Hammerstein

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„Von meiner amerikanischen Gastmutter schmecken sie zum Frühstück mit Ahornsirup oder Sahne am besten 😋“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
30 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
10 g
Butter
33⅓ g
Mehl
½ TL
Backpulver
Prise
Salz
EL
Zucker
41⅔ ml
Milch
Ei
20⅞ g
Schokotröpfchen

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Utensilien

Schüssel (groß), Schneebesen, Pfanne, Pfannenwender

  • Schritte 1/3

    • 33⅓ g Mehl
    • ½ TL Backpulver
    • Prise Salz
    • EL Zucker
    • Schüssel (groß)

    Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen.

  • Schritte 2/3

    Butter schmelzen und abkühlen lassen. Butter, Ei und Milch in die Schüssel geben und verrühren. Dabei keinen Mixer verwenden, da die Pancakes sonst zu hart werden. Der Teig sollte langsam fließen. Am Ende die Schokotropfen hinzufügen.
    • 10 g Butter
    • 41⅔ ml Milch
    • Ei
    • 20⅞ g Schokotröpfchen
    • Schneebesen

    Butter schmelzen und abkühlen lassen. Butter, Ei und Milch in die Schüssel geben und verrühren. Dabei keinen Mixer verwenden, da die Pancakes sonst zu hart werden. Der Teig sollte langsam fließen. Am Ende die Schokotropfen hinzufügen.

  • Schritte 3/3

    In der Pfanne mit wenig Butter goldbraun backen. 3-4 Pancakes passen in eine Pfanne.
    • Pfanne
    • Pfannenwender

    In der Pfanne mit wenig Butter goldbraun backen. 3-4 Pancakes passen in eine Pfanne.

  • Guten Appetit!

    Chocolate Chip Pancakes

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