Chili-Cheese-Quesadillas
Zutaten
Utensilien
Schneidebrett, Messer, 2 Pfannen
Schritte 1/3
- ½ Paprika
- 1 TL Pflanzenöl
- Schneidebrett
- Messer
- Pfanne
Die halbe Paprika in kleine Würfel schneiden und danach in der Pfanne mit dem Öl anbraten
Schritte 2/3
- 150 g Kidneybohnen aus der Dose
- 3 EL Crème fraîche
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Tacogewürz
- 100 g geriebener Goudakäse
Die angebratenen Paprika in eine Schüssel geben, etwas abkühlen lassen und mit den restlichen Zutaten der Füllung vermischen
Schritte 3/3
- 4 Wraps
- Pfanne
Je 2 EL der Füllung auf dem Wrap verstreichen. Den Wrap in der Mitte zuklappen und auf beiden Seiten ohne Öl bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
Guten Appetit!