Chicken tikka

6 Bewertungen

Alex Wahi

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alex-wahi.de

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
300 g Hähnchenbrust in Scheiben
2 EL Joghurt
½ TL Zucker
½ TL Salz
1 TL Currypulver
½ TL Kreuzkümmelsamen
1 TL edelsüßes Paprikapulver
½ TL rote Lebensmittelfarbe
Chili
½ Limette
½ EL Olivenöl

Utensilien

  • 2 Kochlöffel
  • Pfanne
  • Schritt 1/6

    • Kochlöffel
    • Pfanne

    Pfanne erhitzen, Oliven Öl hinzufügen

  • Schritt 2/6

    • Kochlöffel

    Zucker, kreuzkümmel, Salz, Paprikapulver, currypulver und chilli ca. 1 Minuten bei mittlerer Hitze, leicht anrösten.

  • Schritt 3/6

    Mit Limettensaft ablöschen

  • Schritt 4/6

    Fleisch in der Mitte der Pfanne bei mittlerer Hitze, ca. 5 Minuten anbraten

  • Schritt 5/6

    Lebensmittelfarbe und Joghurt unterrühren

  • Schritt 6/6

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