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Buntes Ofengemüse
Zutaten
Utensilien
Messer, Schneidebrett, Backpapier, Backblech, Schüssel, Kochlöffel, Backofen
Schritte 1/3
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- 5 Kartoffeln
- 2 Karotten
- ½ Beutel Bohnen
- ½ Brokkoli
- Messer
- Schneidebrett
- Backpapier
- Backblech
Gemüse kleinschneiden und auf ein Blech mit Backpapier geben.
Schritte 2/3
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- 100 ml Agavendicksaft
- 2 EL Kräuter der Provence
- 3 Zehen Knoblauch
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Honig
- 1 TL Agavendicksaft
- Schüssel
- Kochlöffel
Knoblauch kleinschneiden und mit den restlichen Zutaten zu einer Marinade vermischen. Anschließen alles über das Gemüse geben und mit den Händen einmal gründlich vermengen, damit alles mit der Marinade bedeckt ist.
Schritte 3/3
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- Backofen
Gemüse bei 200 Grad Ober-und Unterhitze oder 180 Grad Umluft für ca. 60min in dem Backofen bis das Gemüse Goldbraun ist und die Kartoffeln knusprig sind.
Guten Appetit!
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