Bulgursalat (vegetarisch)

Name: Bulgursalat (vegetarisch)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: orientalisch
Ingredients: 50 g Bulgur; 50 g Granatapfelkerne; 6 Blätter Minze; 1 Prise Limettensaft; 1 Prise Babyspinat

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

100 g

Bulgur

100 g

Granatapfelkerne

12 Blätter

Minze

2 Prise

Limettensaft

2 Prise

Babyspinat

Utensilien

Topf, Messer, Schneidebrett, Löffel

Schritte 1/5
- 100 g Bulgur
- Topf
Bulgur nehmen und im Topf kochen.
Schritte 2/5
- 2 Prise Limettensaft
Bisschen Limettensaft auf den fertigen Bulgur Tropfen.
Schritte 3/5
- 12 Blätter Minze
- Messer
- Schneidebrett
Anschließend Minze klein schneiden und zum Bulgur hinzufügen
Schritte 4/5
- 100 g Granatapfelkerne
Granatapfel hinzugeben zu den anderen Sachen.
Schritte 5/5
- 2 Prise Babyspinat
- Löffel
Zuletzt babyspinat hinzu geben und alles ordentlich umrühren.
Guten Appetit!