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Bechamelsauce

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leafmnn

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Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
4 EL Mehl
3 EL Butter
200 ml Gemüsebrühe
250 ml Milch
50 ml Sahne
  • Schritt 1/3

    • 4 EL Mehl
    • 3 EL Butter

    Butter im Topf auslassen, Mehl dazugeben und anschwitzen

  • Schritt 2/3

    • 200 ml Gemüsebrühe

    Mit Brühe aufgießen und rühren (damit keine Klumpen)

  • Schritt 3/3

    • 250 ml Milch
    • 50 ml Sahne

    dazugeben

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