Bananen Pancakes 🥞

Name: Bananen Pancakes 🥞
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 100 g Mehl; 125 ml Reismilch; 1 Banane; 0.5 Packung Vanillezucker

2 Bewertungen

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Lisa 💗

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„Diese Bananenpancakes sind sehr gesund, weil sie ohne Zucker zubereitet werden können, wenn man den Vanillezucker weglässt, da die Banane den Pancake süß genug macht. 💗 Besonders lecker schmecken die Pancakes mit Honig!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

1 Min.

Ruhezeit

1 Min.

Zutaten

2Portionen

200 g

Mehl

250 ml

Reismilch

Banane

1 Packung

Vanillezucker

Utensilien

Schüssel, Gabel, Schneebesen, Pfanne, Pfannenwender

Schritte 1/3
- 200 g Mehl
- 1 Packung Vanillezucker
- Schüssel
Alle trockenen Zutaten zusammen mischen. Der Vanillezucker ist nicht zwingend notwendig!
Schritte 2/3
- 250 ml Reismilch
- 2 Banane
- Gabel
- Schneebesen
Die Banane mit einer Gabel klein drücken, so dass sie nicht mehr fest ist. Anschließend die Banane und die Reismilch in die Schüssel geben, dann mit einem Schneebesen gut umrühren.
Schritte 3/3
- Pfanne
- Pfannenwender
Jetzt den Teig, je nach gewünschter Größe in eine eingefettete Pfanne geben. Achtung, Pancakes sind innerhalb von wenigen Sekunden durch, dann umwenden.
Guten Appetit!