Avocadoaufstrich

Schritte 1/ 4

• 1 Avocados

Von der Avocado den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.

Schritte 2/ 4

• 2 Zehen Knoblauch

• Stabmixer

Anschließend das Fruchtfleisch mit Zitronensaft beträufeln und im Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren.

Schritte 3/ 4

• ½ Spritzer Zitrone
• ½ Prise Salz

• Messer

Danach die Zwiebel fein hacken und zusammen mit dem ebenfalls fein gehackten Knoblauch unterheben.

Schritte 4/ 4

• ½ Zwiebel
• ½ Prise Pfeffer

Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und im Kühlschrank 1 Stunde ziehen lassen.

Guten Appetit!