Antipasti "Calabresi"

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KLUTH

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
720 Min.

Zutaten

2Portionen
2
Ciabatta
400 g
Ziegenkäse
200 g
KLUTH Tomaten, getrocknet
30 EL
Olivenöl
8 Zehen
Knoblauch
Basilikum

Utensilien

Knoblauchpresse

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  • Schritte 1/ 2

    • 200 g KLUTH Tomaten, getrocknet
    • 8 Zehen Knoblauch
    • Basilikum
    • 30 EL Olivenöl
    • Knoblauchpresse

    KLUTH Tomaten kurz abspülen und trocken tupfen. Den Knoblauch pressen. Basilikum, Knoblauch und Tomaten in Olivenöl einlegen und über Nacht ziehen lassen.

  • Schritte 2/ 2

    • 2 Ciabatta
    • 400 g Ziegenkäse

    Am nächsten Tag: Tomaten aus dem Olivenöl nehmen. Das Ciabatta mit etwas Knoblauch-Basilikum-Olivenöl beträufeln, mit Ziegenkäse belegen und kurz im Backofen überbacken. Im Anschluss mit den Tomaten belegen und mit Basilikum garniert servieren.

  • Guten Appetit!

    Antipasti "Calabresi"

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