Gemüse
Archiv
Langsam geschmorte Pilze mit Knoblauch
Tempura Zucchini Sticks
Roher Brokkolisalat mit Miso-Dressing
Lachsfilet mit geröstetem Gemüse und Joghurtdressing
Caponata
Blanchierter Pak Choi mit Shiitakepilzen
Knusprige Auberginen-Pommes mit Limetten-Dill-Dip
Marinierte grüne Bohnen mit Bohnenkraut und Zwiebeln
Brathähnchen mit Wurzelgemüse
Bratwurst mit Paprika und Zwiebeln vom Blech
Krosse Ente mit Selleriepüree und Weintraubensalat
Kürbis-Füllung mit Cranberrys und Salbeibutter
Krautsalat mit Kümmelsaat
Schwarzwurzel-Pommes mit Haselnuss-Gremolata
Curry mit Kürbis
Hechtfilet mit Kartoffelsalat u Paprikagemüse süß/sauer
Saiblingsfilet mit Chicorée-Honig-Wok + Granatapfel
Gefüllte Champignons mit Fetacreme
Karottenlachs (vegane Alternative zu Lachs)
Der Klassiker mal anders: Süßkartoffelbrei
Jürgen's Tomatensalat mit Senf-Balsamico Dressing
Tex Mex Sex
Gemüsespieße aus dem Backofen
Steak im Speckmantel mit Karfiolpüree