Klassischer Whiskey Sour

Name: Klassischer Whiskey Sour
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 6 cl Whisky; 1 Eiweiß; 3 cl Zitronensaft; 2 cl Zuckersirup; Eiswürfel (zum Servieren); Orangenschale (zum Garnieren)

9 Bewertungen

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Anh

Kontributor

„Whiskey Sour gehört laut der International Bartenders Association zu den “Unvergesslichen”, den absoluten Klassikern unter den Cocktails. Eiweiß gibt ihm die leicht schaumige Konsistenz und Bourbon Whiskey den prägnanten Geschmack. Schau unser Video für die einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

MetrischImperial

12 cl

Whisky

Eiweiß

6 cl

Zitronensaft

4 cl

Zuckersirup

Eiswürfel (zum Servieren)

Orangenschale (zum Garnieren)

Utensilien

Jigger, Barsieb, Cocktailshaker, Whiskeyglas, Sparschäler

Nährwerte pro Portion

kcal238

Fett0 g

Eiweiß4 g

Kohlenhydr.17 g

Schritte 1/2
- 2 Eiweiß
- 6 cl Zitronensaft
- 4 cl Zuckersirup
- 12 cl Whisky
- Eiswürfel (zum Servieren)
- Jigger
- Barsieb
- Cocktailshaker
Eiweiß, Zitronensaft, Zuckersirup und Whiskey in einen Cocktailshaker geben. Eis dazugeben und gut schütteln. Durch das Barsieb gießen, Eis entfernen und erneut schütteln.
Schritte 2/2
- Orangenschale (zum Garnieren)
- Whiskeyglas
- Sparschäler
In ein mit Eiswürfeln gefülltes Old Fashioned Glas gießen und mit Orangenzeste garnieren. Prost!
Prost!