Klassischer Whiskey Sour
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„Whiskey Sour gehört laut der International Bartenders Association zu den “Unvergesslichen”, den absoluten Klassikern unter den Cocktails. Eiweiß gibt ihm die leicht schaumige Konsistenz und Bourbon Whiskey den prägnanten Geschmack. Schau unser Video für die einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung.“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
12 cl
Whisky
2
Eiweiß
6 cl
Zitronensaft
4 cl
Zuckersirup
Eiswürfel (zum Servieren)
Orangenschale (zum Garnieren)
Utensilien
Jigger, Barsieb, Cocktailshaker, Whiskeyglas, Sparschäler
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Küchentipp Videos
Zuckersirup
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Nährwerte pro Portion
kcal238
Fett0 g
Eiweiß4 g
Kohlenhydr.17 g
Schritte 1/2
- 2 Eiweiß
- 6 cl Zitronensaft
- 4 cl Zuckersirup
- 12 cl Whisky
- Eiswürfel (zum Servieren)
- Jigger
- Barsieb
- Cocktailshaker
Eiweiß, Zitronensaft, Zuckersirup und Whiskey in einen Cocktailshaker geben. Eis dazugeben und gut schütteln. Durch das Barsieb gießen, Eis entfernen und erneut schütteln.
Schritte 2/2
- Orangenschale (zum Garnieren)
- Whiskeyglas
- Sparschäler
In ein mit Eiswürfeln gefülltes Old Fashioned Glas gießen und mit Orangenzeste garnieren. Prost!
Prost!
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