Würstchen im Schlafrock mit Chili-Ketchup

Schritte 1/ 4

• 23⅓ g Doritos Nacho Cheese
• 30 g geriebener Cheddarkäse
• ⅓ Ei

• Backofen
• wiederverschließbarer Gefrierbeutel
• 2 Schüsseln (klein)
• Backblech
• Backpapier
• Schneebesen

Backofen auf 200°C vorheizen. Doritos Nacho Cheese in einen Gefrierbeutel geben und in kleine Stücke zerbröseln. Zerkleinerte Tortilla Chips mit dem geriebenen Cheddar vermengen und beiseitestellen. Das Ei in einer kleinen Schüssel aufschlagen und verquirlen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritte 2/ 4

• ⅓ Blatt Blätterteig
• 2 Hot-Dog-Würstchen

• Backpinsel
• Schneidebrett
• Messer

Blätterteig ausrollen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Gleichmäßig mit der Tortilla Chips-Käse Mischung bestreuen und leicht andrücken. Dabei etwas der Mischung als Topping zurückbehalten. Blätterteig in 6 lange Streifen schneiden und jeweils ein Hot-Dog-Würstchen in einem Streifen Blätterteig einrollen. Die eingerollten Hot-Dog-Würstchen jeweils mit einem scharfen Messer in 4 gleiche Stücke teilen.

Schritte 3/ 4

• ⅓ EL Sesam

Würstchen im Schlafrock auf dem Backblech verteilen und mit dem restlichen verquirlten Ei bestreichen. Mit der übrigen Tortilla Chips-Käse Mischung und Sesam bestreuen. Für ca. 20 Min. im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.

Schritte 4/ 4

• 50 g Ketchup
• ⅓ TL scharfe Sauce
• ⅛ TL Chilipulver

• Schüssel (klein)

In einer kleinen Schüssel Ketchup mit scharfer Sauce und Chilipulver verrühren. Die fertigen Würstchen im Schlafrock mit dem Chili-Ketchup servieren. Guten Appetit!

Guten Appetit!