Würstchen im Schlafrock mit Chili-Ketchup

Würstchen im Schlafrock mit Chili-Ketchup

6 Bewertungen

„Super schnell und einfach zubereitet, gehört der bekannte Partysnack aus Blätterteig und Würstchen mit einer Extraportion Käse und knusprigen Tortilla Chips, auf jedes Fingerfood-Buffet! Als Alternative zur Gefrierbeutel-Methode kannst du die Tortilla Chips auch im Zerkleinerer mixen.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

20 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
Blatt
Blätterteig
2
Hot-Dog-Würstchen
23⅓ g
Doritos Nacho Cheese
30 g
geriebener Cheddarkäse
Ei
EL
Sesam
50 g
Ketchup
TL
scharfe Sauce
TL
Chilipulver

Utensilien

Backofen, wiederverschließbarer Gefrierbeutel, 3 Schüsseln (klein), Backblech, Backpapier, Schneebesen, Backpinsel, Schneidebrett, Messer

Küchentipp Videos

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Hausgemachter Würzketchup

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Hausgemachter Ketchup

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Schneller Blätterteig

Nährwerte pro Portion

kcal492
Fett33 g
Eiweiß14 g
Kohlenhydr.35 g
  • Schritte 1/4

    Backofen auf 200°C vorheizen. Doritos Nacho Cheese in einen Gefrierbeutel geben und in kleine Stücke zerbröseln. Zerkleinerte Tortilla Chips mit dem geriebenen Cheddar vermengen und beiseitestellen. Das Ei in einer kleinen Schüssel aufschlagen und verquirlen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
    • 23⅓ g Doritos Nacho Cheese
    • 30 g geriebener Cheddarkäse
    • Ei
    • Backofen
    • wiederverschließbarer Gefrierbeutel
    • 2 Schüsseln (klein)
    • Backblech
    • Backpapier
    • Schneebesen

    Backofen auf 200°C vorheizen. Doritos Nacho Cheese in einen Gefrierbeutel geben und in kleine Stücke zerbröseln. Zerkleinerte Tortilla Chips mit dem geriebenen Cheddar vermengen und beiseitestellen. Das Ei in einer kleinen Schüssel aufschlagen und verquirlen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

  • Schritte 2/4

    Blätterteig ausrollen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Gleichmäßig mit der Tortilla Chips-Käse Mischung bestreuen und leicht andrücken. Dabei etwas der Mischung als Topping zurückbehalten. Blätterteig in 6 lange Streifen schneiden und jeweils ein Hot-Dog-Würstchen in einem Streifen Blätterteig einrollen. Die eingerollten Hot-Dog-Würstchen jeweils mit einem scharfen Messer in 4 gleiche Stücke teilen.
    • Blatt Blätterteig
    • 2 Hot-Dog-Würstchen
    • Backpinsel
    • Schneidebrett
    • Messer

    Blätterteig ausrollen und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Gleichmäßig mit der Tortilla Chips-Käse Mischung bestreuen und leicht andrücken. Dabei etwas der Mischung als Topping zurückbehalten. Blätterteig in 6 lange Streifen schneiden und jeweils ein Hot-Dog-Würstchen in einem Streifen Blätterteig einrollen. Die eingerollten Hot-Dog-Würstchen jeweils mit einem scharfen Messer in 4 gleiche Stücke teilen.

  • Schritte 3/4

    Würstchen im Schlafrock auf dem Backblech verteilen und mit dem restlichen verquirlten Ei bestreichen. Mit der übrigen Tortilla Chips-Käse Mischung und Sesam bestreuen. Für ca. 20 Min. im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
    • EL Sesam

    Würstchen im Schlafrock auf dem Backblech verteilen und mit dem restlichen verquirlten Ei bestreichen. Mit der übrigen Tortilla Chips-Käse Mischung und Sesam bestreuen. Für ca. 20 Min. im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.

  • Schritte 4/4

    In einer kleinen Schüssel Ketchup mit scharfer Sauce und Chilipulver verrühren. Die fertigen Würstchen im Schlafrock mit dem Chili-Ketchup servieren. Guten Appetit!
    • 50 g Ketchup
    • TL scharfe Sauce
    • TL Chilipulver
    • Schüssel (klein)

    In einer kleinen Schüssel Ketchup mit scharfer Sauce und Chilipulver verrühren. Die fertigen Würstchen im Schlafrock mit dem Chili-Ketchup servieren. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Würstchen im Schlafrock mit Chili-Ketchup

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