Veggie Chili Cheese Burger

Name: Veggie Chili Cheese Burger
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: International
Ingredients: 4 Burgerbrötchen; 4 vegetarische Burger-Pattys (z. B. Rügenwalder Mühle Vegetarische Mühlen Hamburger); 150 g Cheddarkäse; 2 Tomaten (groß); 12 Scheiben Jalapeños (eingelegt, aufgeteilt); 1 TL Maisstärke; 6 EL Kondensmilch; 2 TL Salsa Picante; 8 EL Chilisauce; 50 g Pflücksalat; 50 g Tortilla-Chips; Pflanzenöl zum Braten

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Julia Stephan

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

25 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Burgerbrötchen

vegetarische Burger-Pattys (z. B. Rügenwalder Mühle Vegetarische Mühlen Hamburger)

75 g

Cheddarkäse

Tomaten (groß)

6 Scheiben

Jalapeños (eingelegt, aufgeteilt)

½ TL

Maisstärke

3 EL

Kondensmilch

1 TL

Salsa Picante

4 EL

Chilisauce

25 g

Pflücksalat

25 g

Tortilla-Chips

Pflanzenöl zum Braten

Utensilien

Schneidebrett, große Pfanne, Messer, Kochlöffel, kleiner Topf, Käsereibe

Shorts

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Tomaten richtig schneiden

Käse richtig reiben

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Nährwerte pro Portion

kcal728

Fett31 g

Eiweiß37 g

Kohlenhydr.71 g

Schritte 1/ 3
- 1 Tomaten
- 2 vegetarische Burger-Pattys
- Pflanzenöl zum Braten
- Schneidebrett
- große Pfanne
- Messer
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Beiseitestellen. Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Vegetarische Burger-Pattys von jeder Seite ca. 2 - 3 Min. braten. Vom Herd nehmen und beiseitestellen.
Schritte 2/ 3
- 2 Scheiben Jalapeños
- 75 g Cheddarkäse
- ½ TL Maisstärke
- 3 EL Kondensmilch
- 1 TL Salsa Picante
- Kochlöffel
- kleiner Topf
- Käsereibe
Einige Scheiben Jalapeños fein würfeln. Cheddarkäse reiben. Geriebenen Käse und Maisstärke in einem kleinen Topf vermengen und bei niedriger bis mittlerer Hitze erwärmen. Kondensmilch und Salsa Picante dazugeben. Unter Rühren weiter erwärmen bis der Cheddarkäse schmilzt. Gewürfelte Jalapeños unterrühren und Käsesoße vom Herd nehmen.
Schritte 3/ 3
- 2 Burgerbrötchen
- 4 EL Chilisauce
- 25 g Pflücksalat
- 25 g Tortilla-Chips
- 4 Scheiben Jalapeños
Burgerbrötchen halbieren und Chilisauce auf jeder Burgerhälfte verteilen. Jede untere Burgerbrötchen-Hälfte mit Salat, einem vegetarischen Burger-Patty, Käsesoße, Tortilla-Chips, Tomatenscheiben und restlichen Jalapeño-Scheiben belegen. Die obere Burgerbrötchen-Hälfte daraufsetzen. Guten Appetit!
Guten Appetit!