Twists und Zesten für Cocktails vorbereiten

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Aufwand

Einfach 👌
5
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-12+
Zitrone
Orange

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Barlöffel

Nährwerte pro Portion

kcal.
10
Eiweiß
0g
Fett
0g
Kohlenhydr.
1g

Schritt 1/2

  • 1 Zitrone
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Barlöffel

Die Enden einer Zitrone abschneiden. Mit einem Barlöffel das Fruchtfleisch der Zitrone entfernen, dabei die Schale intakt lassen. Einmal durchschneiden, damit du ein breites Stück Zitronenschale hast. Mit dem Barlöffel noch mehr der weißen Haut entfernen, falls nötig. Eng zusammenrollen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 2/2

  • 1 Orange

Für mehr Stabilität das Ende einer Orange abschneiden. Daumengroße Stücke der Schale ohne weiße Haut abschneiden. Für eine saubere Form die Seiten zurechtschneiden. Für Longdrinks, Cocktails und andere Getränke verwenden.