Suche

Tomate-Mozzarella-Dip

Zu wenige Bewertungen

Kathrin Wolf

Community Mitglied

„Ein sehr leckeres Rezept für Snacks zum Dipen oder für Brot als Aufstrich.“

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-8+
300 g Frischkäse
80 g getrocknete Tomaten in Öl
1 EL Tomatenmark
2 Zehen Knoblauch
50 g Mozzarellakäse
5 EL Schlagsahne/Sahne
1 Prise Salz,Pfeffer, Basilikum, Zucker
schwarze Olive aus dem Glas

Utensilien

  • Schüssel
  • Pürierstab
  • Schritt 1/3

    • 80 g getrocknete Tomaten in Öl
    • 2 Zehen Knoblauch
    • 50 g Mozzarellakäse
    • Schüssel

    Tomaten schneiden, Mozzarella würfeln, Knoblauch klein hacken. Alles zusammen in einem Topf mischen.

  • Schritt 2/3

    • schwarze Olive aus dem Glas

    Falls gemocht, kann man 6 schwarze Oliven für den Geschmack hinzugeben.

  • Schritt 3/3

    • 300 g Frischkäse
    • 1 EL Tomatenmark
    • 5 EL Schlagsahne/Sahne
    • 1 Prise Salz,Pfeffer, Basilikum, Zucker
    • Pürierstab

    Sahne, Tomatenmark und den Frischkäse hinzugeben und alles einmal pürieren. Anschließend mit Salz, Pfeffer, Zucker und Basilikum würzen.

Mehr Köstlichkeiten für dich