Süßkartoffel-Pizza

Süßkartoffel-Pizza

40 Bewertungen

„Diese Süßkartoffel-Pizzen eignen sich perfekt für einen Binge-Watching-Abend mit der neuen Amazon-Serie “You Are Wanted”, schmecken fantastisch und sehen auch noch gut aus – und das Auge isst ja bekanntlich mit!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

25 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
1
Süßkartoffel
100 g
Ziegenkäse
2
Feigen
80 g
Walnüsse
2 EL
Ahornsirup
1 EL
Olivenöl
Kresse zum Garnieren
Salz

Utensilien

Schneidebrett, Backofen, Backblech, Backpapier, Messer

Küchentipp Videos

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Wie man ein Schneidebrett sichert

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Nüsse anrösten

Nährwerte pro Portion

kcal683
Fett44 g
Eiweiß18 g
Kohlenhydr.53 g
  • Schritte 1/5

    Für einen richtigen Serienabend braucht man die passenden Snacks. Das weiß niemand besser als Tom Beck, der schon in zahlreichen Serien wie „Alarm für Cobra 11“ und „Einstein“ zu sehen war. Statt der Tüte Chips empfiehlt er diese leckeren Süßkartoffel-Pizzen, die jede Tiefkühlpizza in den Schatten stellen.

    Für einen richtigen Serienabend braucht man die passenden Snacks. Das weiß niemand besser als Tom Beck, der schon in zahlreichen Serien wie „Alarm für Cobra 11“ und „Einstein“ zu sehen war. Statt der Tüte Chips empfiehlt er diese leckeren Süßkartoffel-Pizzen, die jede Tiefkühlpizza in den Schatten stellen.

  • Schritte 2/5

    Backofen auf 180°C vorheizen. Süßkartoffel in circa 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem Backblech verteilen. Von beiden Seiten mit Öl bestreichen und nach Geschmack salzen. Im Ofen bei 180°C ca. 15 Min. backen.
    • 1 Süßkartoffel
    • 1 EL Öl
    • Salz
    • Schneidebrett
    • Backofen
    • Backblech
    • Backpapier
    • Messer

    Backofen auf 180°C vorheizen. Süßkartoffel in circa 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem Backblech verteilen. Von beiden Seiten mit Öl bestreichen und nach Geschmack salzen. Im Ofen bei 180°C ca. 15 Min. backen.

  • Schritte 3/5

    Ziegenkäse und Feigen in dünne Scheiben schneiden. Die noch warmen Süßkartoffelscheiben mit Ziegenkäsescheiben belegen, danach Feigenscheiben darauf verteilen und Walnüsse darübergeben. Im Backofen bei 200°C für ca. 8 Min. überbacken oder bis der Käse geschmolzen ist.
    • 100 g Ziegenkäse
    • 2 Feigen
    • 80 g Walnüsse

    Ziegenkäse und Feigen in dünne Scheiben schneiden. Die noch warmen Süßkartoffelscheiben mit Ziegenkäsescheiben belegen, danach Feigenscheiben darauf verteilen und Walnüsse darübergeben. Im Backofen bei 200°C für ca. 8 Min. überbacken oder bis der Käse geschmolzen ist.

  • Schritte 4/5

    Süßkartoffel-Pizzen mit Ahornsirup beträufeln und mit Kresse serviert genießen. Guten Appetit!
    • 2 EL Ahornsirup
    • Kresse zum Garnieren

    Süßkartoffel-Pizzen mit Ahornsirup beträufeln und mit Kresse serviert genießen. Guten Appetit!

  • Schritte 5/5

    Beste Gelegenheit, die Süßkartoffel-Pizzen auszutesten, ist der 17. März. Dann startet „You Are Wanted“, die erste deutsche Serienproduktion von Amazon, in der natürlich auch Tom Beck zu sehen ist.

    Beste Gelegenheit, die Süßkartoffel-Pizzen auszutesten, ist der 17. März. Dann startet „You Are Wanted“, die erste deutsche Serienproduktion von Amazon, in der natürlich auch Tom Beck zu sehen ist.

  • Guten Appetit!

    Süßkartoffel-Pizza

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