Spaghettieis mit dem Cookit

Name: Spaghettieis mit dem Cookit
Prep time: 10 min
Total time: 6 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: italienisch
Ingredients: 500 ml Sahne; 300 ml gesüßte Kondensmilch aus der Dose; 250 g Erdbeeren; 1 Vanilleschote; 50 g weiße Kuvertüre

2 Bewertungen

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Patrick Pailliart

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„Der Klassiker, einfach selbstgemacht mit nur 5 Zutaten 👍 geht schnell, unkompliziert und wird von jedem geliebt. --- Bosch hat dieses Rezept nicht geprüft oder freigegeben und haftet demnach nicht. Bei Fragen oder Unsicherheiten bitte die Gebrauchsanweisung lesen und zurate ziehen. Die Rezepte wurden aber natürlich von Kitchen Stories auf ihr Gelingen geprüft. Viel Spaß beim Nachkochen!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

360 Min.

Zutaten

2Portionen

500 ml

Sahne

300 ml

gesüßte Kondensmilch aus der Dose

250 g

Erdbeeren

Vanilleschote

50 g

weiße Kuvertüre

Utensilien

Bosch Cookit, Cookit Zwillings-Rührbesen, Gefrierschrank, Cookit Universalmesser, Sieb, Kartoffelpresse

Schritte 1/8
- 500 ml Sahne
- 1 Vanilleschote
- Bosch Cookit
- Cookit Zwillings-Rührbesen
Den Zwillings-Rührbesen in den Cookit einsetzen und die Sahne sowie das Mark der Vanilleschote für ca. 3 min. auf Stufe 4 steifschlagen (Zwillings-Rührbesen | Stufe 4 | 3 Min.). Achtung, die Sahne im Blick behalten, je na Sahne- und Topftemperatur kann es unterschiedlich lang dauern bis Sie steif ist.
Schritte 2/8
- 300 ml gesüßte Kondensmilch aus der Dose
Die Kondensmilch zur steifen Sahne geben und für 20 Sek. auf Stufe 4 vermengen (Zwillings-Rührbesen | Stufe 4 | 20 Sek.).
Schritte 3/8
- Gefrierschrank
Die Masse in ein Gefäß mit Deckel geben und für ca. 6 Stunden ins Gefrierfach geben.
Schritte 4/8
- 250 g Erdbeeren
- Cookit Universalmesser
Den Topf auswaschen und das Universalmesser einsetzen. Die Erdbeeren dazugeben, den Deckel schließen, den Messerbecher einsetzen und für 1 Min. pürieren (Universalmesser | Stufe 14 | 1 Min.).
Schritte 5/8
- 50 g weiße Kuvertüre
Den Topf reinigen, trocknen und die weiße Kuvertüre in grobe Stücke schneiden, den Deckel schließen, den Messerbecher einsetzen und dann mit dem Universalmesser für ca. 30 Sekunden zerhäckseln (Universalmesser | Stufe 15 | 30 Sek.).
Schritte 6/8
- Sieb
Als optinalen Schritt, kann man die Erdbeeren noch durch ein Sieb passieren.
Schritte 7/8
- Kartoffelpresse
Das Eis durch eine Kartoffelpresse in kleine Nudeln auf einen kalten Teller drücken.
Schritte 8/8
und mit der Erbeersoße und der Schokolade bestreuselt servieren 😋
Guten Appetit!