Smoothie mit Karotte, Apfel und Ingwer

Name: Smoothie mit Karotte, Apfel und Ingwer
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: International
Ingredients: 2 Karotten; 2 Äpfel; 20 g Ingwer; 1 Orange; 450 g Mango (tiefgefroren); 0.5 Zitrone; 2 TL Leinsamenöl; 0.25 TL gemahlene Kurkuma (gemahlen); 110 ml Karottensaft; Pfeffer (zum Servieren)

14 Bewertungen

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Devan Grimsrud

Food Editor bei Kitchen Stories

www.instagram.com/devan.grimsrud/

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Karotten

Äpfel

20 g

Ingwer

Orange

450 g

Mango (tiefgefroren)

Zitrone

2 TL

Leinsamenöl

¼ TL

gemahlene Kurkuma (gemahlen)

110 ml

Karottensaft

Pfeffer (zum Servieren)

Utensilien

Sparschäler, Schneidebrett, Messer, Zitruspresse, Standmixer (z. B. Bosch VitaBoost)

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Ingwer schälen

Nährwerte pro Portion

kcal232

Fett6 g

Eiweiß3 g

Kohlenhydr.39 g

Schritte 1/ 2
- 1 Orange
- 20 g Ingwer
- 2 Karotten
- 2 Äpfel
- 450 g Mango (tiefgefroren)
- ½ Zitrone
- 2 TL Leinsamenöl
- ¼ TL gemahlene Kurkuma (gemahlen)
- 110 ml Karottensaft
- Sparschäler
- Schneidebrett
- Messer
- Zitruspresse
- Standmixer (z. B. Bosch VitaBoost)
Orange, Ingwer und Karotten schälen, Äpfel entkernen, alle Zutaten grob zerkleinern und in den Mixer geben. Zitrone auspressen. Mango, Zitronensaft, Leinsamenöl, Kurkuma und Karottensaft in einen Standmixer geben und mit der Smoothie-Funktion cremig mixen.
Schritte 2/ 2
- Pfeffer (zum Servieren)
Bei Bedarf mit Pfeffer bestäuben und servieren.
Prost!