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Hausgemachte Misobutter

Hausgemachte Misobutter

4 Bewertungen
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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
15 g
Misopaste
50 g
Butter
¼ EL
Honig
¼ TL
Sojasauce
TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz

Utensilien

Handrührgerät mit Rührbesen, Gummispatel, große Schüssel, Schneidebrett, Frischhaltefolie, Gefrierschrank, Messer

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Nährwerte pro Portion

kcal194
Fett21 g
Eiweiß1 g
Kohlenhydr.1 g
  • Schritte 1/ 2

    • 50 g Butter
    • 15 g Misopaste
    • ¼ EL Honig
    • ¼ TL Sojasauce
    • TL Chiliflocken
    • Pfeffer
    • Salz
    • Handrührgerät mit Rührbesen
    • Gummispatel
    • große Schüssel

    Butter in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät weich und schaumig schlagen. Misopaste, Honig, Sojasauce und Chiliflocken dazugeben. Mit Pfeffer und Salz würzen. Gründlich vermengen.

  • Schritte 2/ 2

    • Schneidebrett
    • Frischhaltefolie
    • Gefrierschrank
    • Messer

    Misobutter auf Frischhaltefolie legen und eng einrollen. Löcher in die Frischhaltefolie stechen um restliche Luft vorsichtig entweichen zu lassen. Ca. 20 Min. in den Gefrierschrank legen. Zum Servieren in Scheiben schneiden. Für unser Rezept für gegrillten Mais mit Misobutter verwenden und genießen.

  • Guten Appetit!

    Hausgemachte Misobutter

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