Schoko-Tannenbaum von kinder®

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„Mit nur wenigen Zutaten und ein bisschen Kreativität ist dieser beeindruckende Schoko-Tannenbaum in kurzer Zeit gebacken! Dank des gekühlten Blätterteigs ersparst du dir einiges an Stress – genau das Richtige in der sonst hektischen Vor-Weihnachtszeit.“

Aufwand

Einfach 👌
30
Min.
Zubereitung
20
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-10+
550 g Blätterteige (kalt)
100 g Haselnüsse
kinder Riegel®
18 kinder Schoko-Bons®
Eigelb
30 ml Schlagsahne
Puderzucker (zum Servieren)

Utensilien

  • 2 Schneidebretter
  • 3 Messer
  • Topf
  • hitzebeständige Schüssel
  • Gummispatel
  • 2 Backöfen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Lineal (optional)
  • Ausstecher (sternförmig)
  • Schüssel (klein)
  • Backpinsel
  • feinmaschiges Sieb

Nährwerte pro Portion

kcal.
383
Eiweiß
5 g
Fett
30 g
Kohlenhydr.
23 g
  • Schritt 1/5

    Haselnüsse fein hacken und beiseitestellen. kinder Riegel® in Stücke brechen und zusammen mit kinder Schoko-Bons® in eine hitzebeständige Schüssel geben. Über einem Topf mit köchelndem Wasser unter gelegentlichem Rühren schmelzen. Gehackte Haselnüsse unterrühren, den Topf mit Schüssel vom Herd nehmen und die Schoko-Haselnuss-Creme leicht abkühlen lassen.
    • 100 g Haselnüsse
    • kinder Riegel®
    • 10 kinder Schoko-Bons®
    • Schneidebrett
    • Messer
    • Topf
    • hitzebeständige Schüssel
    • Gummispatel

    Haselnüsse fein hacken und beiseitestellen. kinder Riegel® in Stücke brechen und zusammen mit kinder Schoko-Bons® in eine hitzebeständige Schüssel geben. Über einem Topf mit köchelndem Wasser unter gelegentlichem Rühren schmelzen. Gehackte Haselnüsse unterrühren, den Topf mit Schüssel vom Herd nehmen und die Schoko-Haselnuss-Creme leicht abkühlen lassen.

  • Schritt 2/5

    Backofen auf 200°C vorheizen. Blätterteige auslegen und einen der Blätterteige auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Schoko-Haselnuss-Creme auf dem Teig verteilen und den zweiten Blätterteig darauf legen.
    • 550 g Blätterteige (kalt)
    • Backofen
    • Backblech
    • Backpapier

    Backofen auf 200°C vorheizen. Blätterteige auslegen und einen der Blätterteige auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Schoko-Haselnuss-Creme auf dem Teig verteilen und den zweiten Blätterteig darauf legen.

  • Schritt 3/5

    Den Teig in Baumform zurechtschneiden. Dazu erst an der unteren Seite ein ca. 5-cm breites Stück für den Baumstamm und anschließend ein Dreieck für den Baum ausschneiden. Die Längsseiten des Baumes bis fast zur Mitte einschneiden, die Baummitte und den Stamm jedoch intakt lassen. Zuletzt die Teigstränge verdrehen. Aus den Resten des Blätterteigs Sterne ausstechen.
    • Messer
    • Lineal (optional)
    • Ausstecher (sternförmig)

    Den Teig in Baumform zurechtschneiden. Dazu erst an der unteren Seite ein ca. 5-cm breites Stück für den Baumstamm und anschließend ein Dreieck für den Baum ausschneiden. Die Längsseiten des Baumes bis fast zur Mitte einschneiden, die Baummitte und den Stamm jedoch intakt lassen. Zuletzt die Teigstränge verdrehen. Aus den Resten des Blätterteigs Sterne ausstechen.

  • Schritt 4/5

    Eigelb mit Schlagsahne verrühren und die Oberseite des Blätterteig-Tannenbaums, sowie die Oberseite der Sterne damit bepinseln. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. goldbraun backen. Anschließend aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen.
    • Eigelb
    • 30 ml Schlagsahne
    • Schüssel (klein)
    • Backpinsel
    • Backofen

    Eigelb mit Schlagsahne verrühren und die Oberseite des Blätterteig-Tannenbaums, sowie die Oberseite der Sterne damit bepinseln. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. goldbraun backen. Anschließend aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen.

  • Schritt 5/5

    Restliche kinder Schoko-Bons® halbieren. Den abgekühlten Blätterteig-Tannenbaum mit Puderzucker bestäuben und die halbierten Schokoladen-Eier als Weihnachtskugeln darauf verteilen. Guten Appetit!
    • kinder Schoko-Bons®
    • Puderzucker (zum Servieren)
    • Schneidebrett
    • Messer
    • feinmaschiges Sieb

    Restliche kinder Schoko-Bons® halbieren. Den abgekühlten Blätterteig-Tannenbaum mit Puderzucker bestäuben und die halbierten Schokoladen-Eier als Weihnachtskugeln darauf verteilen. Guten Appetit!