Pomelos richtig schälen und servieren

Pomelos richtig schälen und servieren

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Devan Grimsrud

Devan Grimsrud

Food Editor bei Kitchen Stories

www.instagram.com/devan.grimsrud/
„Der Geschmack der Pomelo ist milder als der einer Grapefruit, aber dennoch frisch und spritzig genug, um Salaten und Desserts das gewisse Extra zu verleihen. Trau dich ruhig, sie zu verwenden! Befolge unsere einfachen Schritte zur Vorbereitung und du wirst schnell sehen, dass es viel einfacher ist, Pomelo zu genießen, als es aussieht. Schau dir unsere Rezeptvorschläge unten an und lass dich inspirieren.“
Aufwand
Einfach 👌

Zutaten

2Portionen
2
Pomelo
Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Schneidebrett, Messer

Nährwerte pro Portion

kcal100
Fett0 g
Eiweiß2 g
Kohlenhydr.26 g

  • Schritte 1/3

    • 2 Pomelo
    • Schneidebrett
    • Messer

    Ober- und Unterseite abschneiden, dann die Haut der Länge nach 8–mal einritzen, dabei die Haut und das Mark durchschneiden, aber nicht in das Fruchtfleisch schneiden.

  • Schritte 2/3

    Mit der Hand die Schale von jedem Segment entfernen, dann die Frucht senkrecht halbieren.

  • Schritte 3/3

    Das restliche Kerngehäuse entfernen, dann die Pomelo in Stücke brechen. Nun kannst du die ganzen Stücke verwenden, sie in kleine Stücke schneiden oder sogar die einzelnen Fruchtfleischstücke herauslösen. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Pomelos richtig schälen und servieren
FAQ

Pomelo hat einen süßen und milden Zitrusgeschmack, oft mit einer weniger bitteren Note als Grapefruit.

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