Onepot Tortellini im Cookit

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„Sehr schnelles Gericht. Perfekt fürs Homeoffice geeignet. ––– Bosch hat dieses Rezept nicht geprüft oder freigegeben und haftet demnach nicht. Bei Fragen oder Unsicherheiten bitte die Gebrauchsanweisung lesen und zurate ziehen. Die Rezepte wurden aber natürlich von Kitchen Stories auf ihr Gelingen geprüft. Viel Spaß beim Nachkochen!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

250 g

Tortellini

Zwiebel

75 g

Erbsen (tiefgefroren)

100 g

Sahne

100 g

Brühe

20 g

geriebener Parmesankäse

Salz

¼ TL

Pfeffer

½ TL

getrocknete italienische Kräuter

½ EL

Öl

Utensilien

Bosch Cookit, Cookit Universalmesser, Cookit Küchenspatel, Cookit 3D-Rührer

Schritte 1/4
- ½ Zwiebel
- Bosch Cookit
- Cookit Universalmesser
- Cookit Küchenspatel
Universalmesser einsetzen. Zwiebel mit dem Universalmesser bei geschlossenem Deckel und eingesetztem Messbecher zerkleinern (Universalmesser | Stufe 14 | 10 Sek.). Im Anschluss Zwiebeln mit dem Spatel vom Rand wegschieben. Universalmesser entfernen.
Schritte 2/4
- ½ EL Öl
- Cookit 3D-Rührer
3D-Rührer einsetzen. 1 EL Öl hinzufügen und Zwiebeln bei geschlossenem Deckel, ohne Messbecher, andünsten (3D-Rührer | 130°C | 3 Min.).
Schritte 3/4
- 75 g Erbsen (tiefgefroren)
- 100 g Sahne
- 100 g Brühe
- Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL getrocknete italienische Kräuter
- 20 g geriebener Parmesankäse
Alle Zutaten zu den Zwiebeln hinzufügen und Soße bei geschlossenem Deckel, ohne Messbecher, erhitzen (3D-Rührer | Stufe 3 | 95°C | 8 Min.).
Schritte 4/4
- 250 g Tortellini
Tortellini hinzufügen und 2 Minuten (Kochzeit der Tortellini beachten und eventuell anpassen) mit erwärmen (3D-Rührer | Stufe 3 | 95°C | 2 Min.).