Nocken richtig formen

Schritte 1/2

• Wasser (heiß)

Zwei Esslöffel in heißem Wasser erwärmen. Mit einem Esslöffel einen Teil des Pürees entnehmen, mit einem zweiten Esslöffel abdrehen und einige Male abwechselnd mit beiden Esslöffeln wiederholen. Nocken anrichten.

Schritte 2/2

• Wasser (heiß)

Einen Teelöffel in heißem Wasser erwärmen und vorsichtig eine Nocke aus dem Mousse abstechen. Guten Appetit!

Guten Appetit!