No-Gin Basil Smash

No-Gin Basil Smash

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Melina Jana Lattuf

Melina Jana Lattuf

Food Editor bei Kitchen Stories

„Wusstest du, dass der Basil Smash erst 2008 in Deutschland erfunden wurde? Der extrem simple Drink hat sich durchgesetzt – und das mit gutem Recht! Das zartgrüne Getränk kannst du heute auf den Karten von Cocktailbars auf der ganzen Welt erspähen und dich an seinen frisch-krautigen Geschmacksnoten erfreuen. Und für all jene, die (immer oder nur manchmal) keinen Alkohol trinken möchten, gibt es unsere Variante mit Mampe NullNull, die keine Umdrehungen hat und vor 100 Jahren für die USA gemacht wurde, da dort aufgrund der Prohibition Alkohol verboten war.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
6 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
12 cl
Mampe NullNull
12 cl
Zitronensaft
30 Blätter
Basilikum
4 cl
Zuckersirup
Eiswürfel (zum Shaken)
Crushed Ice (zum Servieren)

Utensilien

Cocktailshaker, Stößel, feinmaschiges Sieb

Nährwerte pro Portion

kcal109
Fett0 g
Eiweiß1 g
Kohlenhydr.29 g
  • Schritte 1/3

    Um die 15 Blätter vom Bund Basilikum abzupfen, in den Shaker geben und mit einem Stößel leicht zerdrücken. Zuckersirup hinzugeben.
    • Cocktailshaker
    • Stößel

    Um die 15 Blätter vom Bund Basilikum abzupfen, in den Shaker geben und mit einem Stößel leicht zerdrücken. Zuckersirup hinzugeben.

  • Schritte 2/3

    Jetzt den Zitronensaft, den alkoholfreien Gin und die Eiswürfel dazugeben und kräftig schütteln.

    Jetzt den Zitronensaft, den alkoholfreien Gin und die Eiswürfel dazugeben und kräftig schütteln.

  • Schritte 3/3

    Crushed Ice in ein niedriges Glas geben und Cocktail durch ein Feinsieb darüber abseihen. Mit einigen zusätzlichen Blättern Basilikum dekorieren und direkt servieren.
    • feinmaschiges Sieb

    Crushed Ice in ein niedriges Glas geben und Cocktail durch ein Feinsieb darüber abseihen. Mit einigen zusätzlichen Blättern Basilikum dekorieren und direkt servieren.

  • Guten Appetit!

    No-Gin Basil Smash

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