Milchreis mit Birnen-Ingwer-Kompott aus dem Cookit

Name: Milchreis mit Birnen-Ingwer-Kompott aus dem Cookit
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: european
Ingredients: 250 g Milchreis; 1 l Hafer-Kokos-Milch; 2 Birnen; 1 Knolle Ingwer; 2 TL gemahlener Zimt; 1 TL gemahlener Kardamom; 2 TL Kokosblütenzucker; 1 Prise Salz; 100 ml Wasser

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Tim

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„Dem Milchreis muss man durch den Eigengeschmack des Hafer-Kokos-Drinks meiner Meinung nach keinen Zucker mehr zugeben. Ich liebe die Kombination von der Süße der Birne und der Schärfe des Ingwers, dessen gesundheitlichen Wirkungen hinlänglich bekannt sind. ––– Bosch hat dieses Rezept nicht geprüft oder freigegeben und haftet demnach nicht. Bei Fragen oder Unsicherheiten bitte die Gebrauchsanweisung lesen und zurate ziehen. Die Rezepte wurden aber natürlich von Kitchen Stories auf ihr Gelingen geprüft. Viel Spaß beim Nachkochen!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

50 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

250 g

Milchreis

1 l

Hafer-Kokos-Milch

Birnen

1 Knolle

Ingwer

2 TL

gemahlener Zimt

1 TL

gemahlener Kardamom

2 TL

Kokosblütenzucker

1 Prise

Salz

100 ml

Wasser

Utensilien

Bosch Cookit, Cookit 3D-Rührer, Cookit Küchenspatel, Schneidebrett, Messer

Schritte 1/4
- 250 g Milchreis
- 1 l Hafer-Kokos-Milch
- 1 Prise Salz
- Bosch Cookit
- Cookit 3D-Rührer
Cookit 3D-Rührer in den Cookit einsetzen. Reis und Milch einwiegen und eine Prise Salz dazugeben. Das Automatik-Programm für Milchreis starten.
Schritte 2/4
- 2 Birnen
- 1 Knolle Ingwer
- 2 TL gemahlener Zimt
- 1 TL gemahlener Kardamom
- 2 TL Kokosblütenzucker
- 100 ml Wasser
- Cookit Küchenspatel
- Schneidebrett
- Messer
Nach Ende der Programmlaufzeit den Milchreis mit dem Cookit Küchenspatel aus dem Topf entnehmen. Den Topf und den 3D-Rührer anschließend reinigen und wieder in den Cookit einsetzen. Birnen schneiden und Gehäuse entfernen. Ingwer schälen und in ca. 1x1 cm große Würfel schneiden. Birnen, Ingwer und die restlichen Zutaten in den Topf geben.
Schritte 3/4
Manuelles Kochprogramm starten (3D-Rührer | Stufe 5 | 94°C | 20 Min.), Deckel schließen und Messbecher einsetzen.
Schritte 4/4
Birnen-Ingwer-Kompott mit dem Cookit Küchenspatel entnehmen. Eventuell noch kurz abkühlen lassen und zum Milchreis servieren.
Guten Appetit!