Kräuterbutter mit getrockneten Tomaten
Zutaten
Utensilien
Schüssel, Messer, Schneidebrett, Knoblauchpresse
Schritte 1/3
- 150 g Butter
- 25 g Schnittlauch
- 1 Frühlingszwiebel
- 25 g Petersilie
- Thymian
- Oregano
- Rosmarin
- Schüssel
- Messer
- Schneidebrett
Butter etwas weich werden lassen. Kräuter klein schneiden und alles in eine Schüssel geben
Schritte 2/3
- 50 g getrocknete Tomaten
- 1 Zehe Knoblauch
- Knoblauchpresse
Getrocknet Tomaten klein schneiden und zur Butter mit Kräutern dazugeben. Dannach noch den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücke.
Schritte 3/3
- Salz
- Pfeffer
Butter mit allen Zutaten gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dannach in den Kühlschrank stellen, damit die Butter wieder fest wird.
Guten Appetit!