Herzhafter French Toast mit Kräutern und Parmesan

Herzhafter French Toast mit Kräutern und Parmesan

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akbar whillock

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„Ich bin kein großer Fan von Süßem am Morgen, also ist herzhafter French Toast genau das Richtige. Dieses leckere Rezept ist für mich zum Sonntagsklassiker geworden, den ich mit meiner Familie zusammen zum Frühstück genieße.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
4 Scheiben
Brote
2
Eier
1 EL
Schlagsahne
80 ml
Vollmilch
1 EL
Parmesankäse (gerieben)
1 TL
Knoblauch-Paste
15 g
Petersilie
1 EL
ungesalzene Butter
Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Schüssel (groß), Schneebesen, Pfanne, Pfannenwender

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Nährwerte pro Portion

kcal452
Fett20 g
Eiweiß19 g
Kohlenhydr.49 g
  • Schritte 1/2

    Petersilie fein hacken. In einer Schüssel die gehackten Petersilie mit Eier, Schlagsahne, Parmesankäse und Knoblauch-Paste verquirlen. Brotscheiben von beiden Seiten in die Ei-Mischung eintauchen.
    • 15 g Petersilie
    • 2 Eier
    • 1 EL Schlagsahne
    • 80 ml Vollmilch
    • 1 EL Parmesankäse (gerieben)
    • 1 TL Knoblauch-Paste
    • 4 Scheiben Brote
    • Schneidebrett
    • Messer
    • Schüssel (groß)
    • Schneebesen

    Petersilie fein hacken. In einer Schüssel die gehackten Petersilie mit Eier, Schlagsahne, Parmesankäse und Knoblauch-Paste verquirlen. Brotscheiben von beiden Seiten in die Ei-Mischung eintauchen.

  • Schritte 2/2

    Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen lassen und Brotscheiben goldbraun anbraten. Mit Pfeffer würzen und heiß servieren. Guten Appetit!
    • 1 EL ungesalzene Butter
    • Pfeffer
    • Pfanne
    • Pfannenwender

    Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen lassen und Brotscheiben goldbraun anbraten. Mit Pfeffer würzen und heiß servieren. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Herzhafter French Toast mit Kräutern und Parmesan

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