Herzhafter French Toast mit Kräutern und Parmesan
„Ich bin kein großer Fan von Süßem am Morgen, also ist herzhafter French Toast genau das Richtige. Dieses leckere Rezept ist für mich zum Sonntagsklassiker geworden, den ich mit meiner Familie zusammen zum Frühstück genieße.“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
Backzeit
Ruhezeit
Zutaten
Utensilien
Schneidebrett, Messer, Schüssel (groß), Schneebesen, Pfanne, Pfannenwender
Küchentipp Videos
Grüne Kräuter richtig hacken
Wie man ein Schneidebrett sichert
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/2
- 15 g Petersilie
- 2 Eier
- 1 EL Schlagsahne
- 80 ml Vollmilch
- 1 EL Parmesankäse (gerieben)
- 1 TL Knoblauch-Paste
- 4 Scheiben Brote
- Schneidebrett
- Messer
- Schüssel (groß)
- Schneebesen
Petersilie fein hacken. In einer Schüssel die gehackten Petersilie mit Eier, Schlagsahne, Parmesankäse und Knoblauch-Paste verquirlen. Brotscheiben von beiden Seiten in die Ei-Mischung eintauchen.
Schritte 2/2
- 1 EL ungesalzene Butter
- Pfeffer
- Pfanne
- Pfannenwender
Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen lassen und Brotscheiben goldbraun anbraten. Mit Pfeffer würzen und heiß servieren. Guten Appetit!
Guten Appetit!