Herzhafter French Toast mit Kräutern und Parmesan

Name: Herzhafter French Toast mit Kräutern und Parmesan
Prep time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 2 Portionen
Cuisine: französisch
Ingredients: 4 Scheiben Brote; 2 Eier; 1 EL Schlagsahne; 80 ml Vollmilch; 1 EL Parmesankäse (gerieben); 1 lb Knoblauch-Paste; 15 g Petersilie; 1 EL ungesalzene Butter; Pfeffer

6 Bewertungen

akbar whillock

„Ich bin kein großer Fan von Süßem am Morgen, also ist herzhafter French Toast genau das Richtige. Dieses leckere Rezept ist für mich zum Sonntagsklassiker geworden, den ich mit meiner Familie zusammen zum Frühstück genieße. Du möchtest dein Rezept auch auf Kitchen Stories teilen? Schick es einfach an community@kitchenstories.com!“

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+

4 Scheiben	Brote
2	Eier
1 EL	Schlagsahne
80 ml	Vollmilch
1 EL	Parmesankäse (gerieben)
1 lb	Knoblauch-Paste
15 g	Petersilie
1 EL	ungesalzene Butter
	Pfeffer

Küchentipp Videos

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Wie man ein Schneidebrett sichert

Utensilien

Schneidebrett
Messer
Schüssel (groß)
Schneebesen
Pfanne
Pfannenwender

Nährwerte pro Portion

kcal.
452

Eiweiß
19g

Fett
20g

Kohlenhydr.
49g

Schritt 1/2

Petersilie fein hacken. In einer Schüssel die gehackten Petersilie mit Eier, Schlagsahne, Parmesankäse und Knoblauch-Paste verquirlen. Brotscheiben von beiden Seiten in die Ei-Mischung eintauchen.

15 g Petersilie
2 Eier
1 EL Schlagsahne
80 ml Vollmilch
1 EL Parmesankäse (gerieben)
1 lb Knoblauch-Paste
4 Scheiben Brote

Schneidebrett
Messer
Schüssel (groß)
Schneebesen

Petersilie fein hacken. In einer Schüssel die gehackten Petersilie mit Eier, Schlagsahne, Parmesankäse und Knoblauch-Paste verquirlen. Brotscheiben von beiden Seiten in die Ei-Mischung eintauchen.

Schritt 2/2

Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen lassen und Brotscheiben goldbraun anbraten. Mit Pfeffer würzen und heiß servieren. Guten Appetit!

1 EL ungesalzene Butter
Pfeffer

Pfanne
Pfannenwender

Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen lassen und Brotscheiben goldbraun anbraten. Mit Pfeffer würzen und heiß servieren. Guten Appetit!