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Herzhafter French Toast mit Kräutern und Parmesan
Zutaten
Utensilien
Schneidebrett, Messer, Schüssel (groß), Schneebesen, Pfanne, Pfannenwender
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Grüne Kräuter richtig hacken
Wie man ein Schneidebrett sichert
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 2
- 15 g Petersilie
- 2 Eier
- 1 EL Schlagsahne
- 80 ml Vollmilch
- 1 EL Parmesankäse (gerieben)
- 1 TL Knoblauch-Paste
- 4 Scheiben Brote
- Schneidebrett
- Messer
- Schüssel (groß)
- Schneebesen
Petersilie fein hacken. In einer Schüssel die gehackten Petersilie mit Eier, Schlagsahne, Parmesankäse und Knoblauch-Paste verquirlen. Brotscheiben von beiden Seiten in die Ei-Mischung eintauchen.
Schritte 2/ 2
- 1 EL ungesalzene Butter
- Pfeffer
- Pfanne
- Pfannenwender
Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne schmelzen lassen und Brotscheiben goldbraun anbraten. Mit Pfeffer würzen und heiß servieren. Guten Appetit!
Guten Appetit!
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