Hausgemachtes Studentenfutter
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„Ein Tipp für alle Schokoladenfans: Anstatt zu warten, bis die Nüsse vollständig abgekühlt sind, kannst du sie auch direkt nach dem Rösten mit der Schokolade vermischen. So bekommst du mit Schokolade überzogenes Studentenfutter. Hierfür kannst du jede Art von Schokolade verwenden, die du magst.“
Aufwand
Einfach 👌Zutaten
Utensilien
Backofen, Backblech, Schüssel (groß)
Küchentipp Videos
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Nährwerte pro Portion
Schritte 1/2
- 25 g Pecannüsse
- 25 g Macadamianüsse
- 75 g blanchierte Mandeln
- 25 g Cashewkerne
- 25 g Sonnenblumenkerne
- 25 g Kürbiskerne
- Backofen
- Backblech
Backofen auf 170°C vorheizen. Pekannüsse, Macadamianüsse, blanchierte Mandeln, Cashewkerne, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne auf einem Backblech verteilen und ca. 10 Min. rösten. Danach vollständig abkühlen lassen.
Schritte 2/2
- 50 g Zartbitterschokolade
- 25 g Rosinen
- 25 g getrocknete Cranberrys
- Schüssel (groß)
Die abgekühlten gerösteten Nüsse mit Zartbitterschokolade, Rosinen und getrockneten Cranberrys in eine große Schüssel geben. Das Studentenfutter hält sich bis zu einem Monat in einem luftdichten Behälter. Guten Appetit!