Hausgemachtes Studentenfutter

Hausgemachtes Studentenfutter

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Undine Renner

Undine Renner

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„Ein Tipp für alle Schokoladenfans: Anstatt zu warten, bis die Nüsse vollständig abgekühlt sind, kannst du sie auch direkt nach dem Rösten mit der Schokolade vermischen. So bekommst du mit Schokolade überzogenes Studentenfutter. Hierfür kannst du jede Art von Schokolade verwenden, die du magst.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

5 Min.

Backzeit

10 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
25 g
Pecannüsse
25 g
Macadamianüsse
75 g
blanchierte Mandeln
25 g
Cashewkerne
25 g
Sonnenblumenkerne
25 g
Kürbiskerne
50 g
Zartbitterschokolade
25 g
Rosinen
25 g
getrocknete Cranberrys

Utensilien

Backofen, Backblech, Schüssel (groß)

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Nährwerte pro Portion

kcal806
Fett54 g
Eiweiß20 g
Kohlenhydr.64 g

  • Schritte 1/ 2

    • 25 g Pecannüsse
    • 25 g Macadamianüsse
    • 75 g blanchierte Mandeln
    • 25 g Cashewkerne
    • 25 g Sonnenblumenkerne
    • 25 g Kürbiskerne
    • Backofen
    • Backblech

    Backofen auf 170°C vorheizen. Pekannüsse, Macadamianüsse, blanchierte Mandeln, Cashewkerne, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne auf einem Backblech verteilen und ca. 10 Min. rösten. Danach vollständig abkühlen lassen.

  • Schritte 2/ 2

    • 50 g Zartbitterschokolade
    • 25 g Rosinen
    • 25 g getrocknete Cranberrys
    • Schüssel (groß)

    Die abgekühlten gerösteten Nüsse mit Zartbitterschokolade, Rosinen und getrockneten Cranberrys in eine große Schüssel geben. Das Studentenfutter hält sich bis zu einem Monat in einem luftdichten Behälter. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Hausgemachtes Studentenfutter

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