Hausgemachtes Granola

Schritte 1/3

• 12 g Mandeln
• 12 g Walnüsse
• 72 g Haferflocken
• 12 ml Honig
• 12 ml Ahornsirup
• ⅝ EL Pflanzenöl

• Backofen
• Schüssel (groß)
• Schneidebrett
• Messer

Backofen auf 165°C vorheizen. Mandeln und Walnüsse hacken. Haferflocken, Honig, Ahornsirup, Pflanzenöl und gehackte Nüsse in eine Schüssel geben und vermengen, bis die Haferflocken ummantelt sind.

Schritte 2/3

• Backblech
• Backpapier

Die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und falls nötig ein Backpapier darunterlegen. Bei 165°C ca. 30 Min. backen, oder bis das Knuspermüsli goldbraun ist. Nach 20 Min. wenden und anschließend aller 5 Min. nach dem Knuspermüsli sehen.

Schritte 3/3

• luftdichter Behälter

Aus dem Backofen nehmen, abkühlen lassen und in einen luftdichten Behälter füllen. Als Snack oder zu Joghurt als Frühstück genießen.

Guten Appetit!