Hausgemachtes Glühweingewürz

Name: Hausgemachtes Glühweingewürz
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 12 Kardamomkapseln; 10 Nelken; 1 Sternanis; 1 Zimtstange; 8 Pimentkörner; 2 TL ganzer Anis; 1 Orange; 60 g Mascobado Vollrohrzucker

4 Bewertungen

Kristin Bothor

Redaktionsmanagerin bei Kitchen Stories

instagram.com/kristin.bothor

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-1+

12	Kardamomkapseln
10	Nelken
1	Sternanis
1	Zimtstange
8	Pimentkörner
2 TL	ganzer Anis
1	Orange
60 g	Mascobado Vollrohrzucker

Utensilien

Mörser und Stößel
feine Reibe
Einmachglas

Aromatisches Gewürz für selbstgemachten Glühwein
- 12 Kardamomkapseln
- 10 Nelken
- 1 Sternanis
- 1 Zimtstange
- 8 Pimentkörner
- 2 TL ganzer Anis
- 1 Orange
- 60 g Mascobado Vollrohrzucker
- Mörser und Stößel
- feine Reibe
- Einmachglas
Kardamomkapseln von der Schale befreien und mit Nelken, Sternanis, zerstoßener Zimtstange, Pimentkörnern und Anissamen in einen Mörser geben. Alle Gewürze mit einem Stößel zermahlen. Orangenschale abreiben, zu den Gewürzen geben und zerstoßen. Mit Vollrohrzucker vermengen und in ein Einmachglas füllen. Für aromatischen, selbstgemachten Glühwein Gewürzmischung mit 1 l Rotwein erwärmen und heiß genießen!