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Hausgemachter Obazda

Hausgemachter Obazda

10 Bewertungen
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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
100 g
Camembert
25 g
Butter
50 g
Frischkäse
½ EL
Kümmelsamen
½ EL
Paprikapulver
TL
Salz
½
rote Zwiebel
10 g
Schnittlauch
1
Radieschen

Utensilien

Schneidebrett, Handrührgerät mit Rührbesen, große Schüssel, Messer

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Nährwerte pro Portion

kcal336
Fett30 g
Eiweiß14 g
Kohlenhydr.3 g
  • Schritte 1/ 2

    • 100 g Camembert
    • 25 g Butter
    • 50 g Frischkäse
    • ½ EL Kümmelsamen
    • ½ EL Paprikapulver
    • TL Salz
    • Schneidebrett
    • Handrührgerät mit Rührbesen
    • große Schüssel
    • Messer

    Camembert würfeln. Butter in einer Schüssel schaumig schlagen. Frischkäse und gewürfelten Camembert dazugeben und vermengen. Kümmelsamen, Paprikapulver und Salz dazugeben und vermengen. In eine Servierschüssel geben.

  • Schritte 2/ 2

    • ½ rote Zwiebel
    • 10 g Schnittlauch
    • 1 Radieschen

    Rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. Schnittlauch in feine Ringe schneiden und Obazda mit Schnittlauch und Zwiebelringen garnieren. Radieschen in dünne Scheiben schneiden und über Obazda verteilen. Als Dip für Brezeln genießen oder ohne Garnitur im Kühlschrank aufbewahren.

  • Guten Appetit!

    Hausgemachter Obazda

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