Hausgemachter Blumenkohlreis

Name: Hausgemachter Blumenkohlreis
Prep time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Blumenkohl; 1 EL Butter; Muskat; Salz; Pfeffer

Zu wenige Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+

1	Blumenkohl
1 EL	Butter
	Muskat
	Salz
	Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett
Kochlöffel
mikrowellengeeignete Schüssel
Zerkleinerer
feine Reibe
Messer
Mikrowelle

Nährwerte pro Portion

kcal.
107

Eiweiß
6g

Fett
7g

Kohlenhydr.
5g

Schritt 1/2

1 Blumenkohl
1 Muskat
Salz
Pfeffer

Schneidebrett
Kochlöffel
mikrowellengeeignete Schüssel
Zerkleinerer
feine Reibe
Messer

Blumenkohl in Scheiben schneiden und in einen Zerkleinerer geben. Mit der Pulse-Funktion sehr fein hacken und in eine mikrowellenfeste Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und vermengen.

Schritt 2/2

1 EL Butter
Salz
Pfeffer

Mikrowelle

Blumenkohlreis ca. 3 - 4 Min. in die Mikrowelle auf höchste Stufe stellen. Mit einem Kochlöffel auflockern und in eine Servierschüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und Butter in Flocken darüber verteilen. Zu Rezepten wie unserem Mole-Hähnchen servieren.