Hausgemachter Blumenkohlreis

Hausgemachter Blumenkohlreis

3 Bewertungen

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
1
Blumenkohl
1 EL
Butter
Muskat
Salz
Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett, Kochlöffel, mikrowellengeeignete Schüssel, Zerkleinerer, feine Reibe, Messer, Mikrowelle

Nährwerte pro Portion

kcal107
Fett7 g
Eiweiß6 g
Kohlenhydr.5 g
  • Schritte 1/2

    • 1 Blumenkohl
    • 1 Muskat
    • Salz
    • Pfeffer
    • Schneidebrett
    • Kochlöffel
    • mikrowellengeeignete Schüssel
    • Zerkleinerer
    • feine Reibe
    • Messer

    Blumenkohl in Scheiben schneiden und in einen Zerkleinerer geben. Mit der Pulse-Funktion sehr fein hacken und in eine mikrowellenfeste Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und vermengen.

  • Schritte 2/2

    • 1 EL Butter
    • Salz
    • Pfeffer
    • Mikrowelle

    Blumenkohlreis ca. 3 - 4 Min. in die Mikrowelle auf höchste Stufe stellen. Mit einem Kochlöffel auflockern und in eine Servierschüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und Butter in Flocken darüber verteilen. Zu Rezepten wie unserem Mole-Hähnchen servieren.

  • Guten Appetit!

    Hausgemachter Blumenkohlreis

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