Hausgemachter Blumenkohlreis
Aufwand
Einfach 👌15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit
Utensilien
- Schneidebrett
- Kochlöffel
- mikrowellengeeignete Schüssel
- Zerkleinerer
- feine Reibe
- Messer
- Mikrowelle
Nährwerte pro Portion
kcal.
107
107
Eiweiß
6g
6g
Fett
7g
7g
Kohlenhydr.
5g
5g
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Schritt 1/2
- 1 Blumenkohl
- 1 Muskat
- Salz
- Pfeffer
- Schneidebrett
- Kochlöffel
- mikrowellengeeignete Schüssel
- Zerkleinerer
- feine Reibe
- Messer
Blumenkohl in Scheiben schneiden und in einen Zerkleinerer geben. Mit der Pulse-Funktion sehr fein hacken und in eine mikrowellenfeste Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und vermengen.
Schritt 2/2
- 1 EL Butter
- Salz
- Pfeffer
- Mikrowelle
Blumenkohlreis ca. 3 - 4 Min. in die Mikrowelle auf höchste Stufe stellen. Mit einem Kochlöffel auflockern und in eine Servierschüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und Butter in Flocken darüber verteilen. Zu Rezepten wie unserem Mole-Hähnchen servieren.
in Berlin