Hausgemachte Barbecuesoße

Name: Hausgemachte Barbecuesoße
Yield: 1 Portionen
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 350 g Ketchup; 100 ml Apfelessig; 75 g Mascobado Vollrohrzucker; 2 EL Honig; 1 EL Worcestershiresoße; 1 EL Zitronensaft; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.25 TL Hot Sauce

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Christian Ruß

Test Kitchen Manager und Koch bei Kitchen Stories

instagram.com/deepfriedtiger

Aufwand

Einfach 👌

Zutaten

Portionen:-1+

350 g	Ketchup
100 ml	Apfelessig
75 g	Mascobado Vollrohrzucker
2 EL	Honig
1 EL	Worcestershiresoße
1 EL	Zitronensaft
½ TL	Salz
½ TL	Knoblauchpulver
¼ TL	Hot Sauce

Utensilien

Stieltopf
Schneebesen

Nährwerte pro Portion

kcal.
215

Eiweiß
2 g

Fett
1 g

Kohlenhydr.
47 g

Schritt 1/1
- 350 g Ketchup
- 100 ml Apfelessig
- 75 g Mascobado Vollrohrzucker
- 2 EL Honig
- 1 EL Worcestershiresoße
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- ½ TL Knoblauchpulver
- ¼ TL Hot Sauce
- Stieltopf
- Schneebesen
Alle Zutaten in einem Stieltopf auf mittlerer Stufe erhitzen und kontinuierlich verrühren. Temperatur reduzieren und die Soße ca. 10 Min. köcheln lassen, bzw. bis sie eindickt. Guten Appetit!