Hausgemachte Barbecuesoße

Schritte 1/1

• 700 g Ketchup
• 200 ml Apfelessig
• 150 g Mascobado Vollrohrzucker
• 4 EL Honig
• 2 EL Worcestershiresoße
• 2 EL Zitronensaft
• 1 TL Salz
• 1 TL Knoblauchpulver
• ½ TL scharfe Sauce

• Stieltopf
• Schneebesen

Alle Zutaten in einem Stieltopf auf mittlerer Stufe erhitzen und kontinuierlich verrühren. Temperatur reduzieren und die Soße ca. 10 Min. köcheln lassen, bzw. bis sie eindickt. Guten Appetit!

Guten Appetit!