Hausgemachte Haselnuss-Creme

Hausgemachte Haselnuss-Creme

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Redaktionsteam bei Kitchen Stories

Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
26⅔ g
Haselnüsse
TL
Vanilleextrakt
¾ EL
Zucker
10⅔ ml
Mandelmilch
10⅔ ml
Pflanzenöl
¼ EL
Backkakao

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Utensilien

ofenfeste Pfanne, Kochlöffel, Backofen, Zerkleinerer, Gummispatel, luftdichter Behälter

Nährwerte pro Portion

kcal153
Fett2 g
Eiweiß14 g
Kohlenhydr.6 g
  • Schritte 1/ 2

    • 26⅔ g Haselnüsse
    • ofenfeste Pfanne
    • Kochlöffel
    • Backofen

    Haselnüsse in eine ofenfeste Pfanne geben. Im Backofen bei 180°C ca. 8 Min. rösten. Aus dem Backofen nehmen und die Haselnüsse mit der Rückseite eines Löffels hin- und herbewegen, um die Schale zu entfernen.

  • Schritte 2/ 2

    • TL Vanilleextrakt
    • ¾ EL Zucker
    • 10⅔ ml Mandelmilch
    • 10⅔ ml Mandelmilch
    • ¼ EL Backkakao
    • Zerkleinerer
    • Gummispatel
    • luftdichter Behälter

    Haselnüsse in einen Zerkleinerer geben und mixen, bis sie fein gehackt sind. Vanilleextrakt, Zucker, Mandelmilch und Pflanzenöl dazugeben und mit dem Zerkleinerer vermengen. Für eine noch cremigere Konsistenz mehr Öl oder Mandelmilch dazugeben. Kakaopulver dazugeben und gründlich vermengen. In einen luftdichten Behälter geben und auf Brot oder mit Backwaren genießen.

  • Guten Appetit!

    Hausgemachte Haselnuss-Creme

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