Hähnchencurry mit Reis mit dem Cookit

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„Seelenwärmendes One Pot Gericht. ––– Bosch hat dieses Rezept nicht geprüft oder freigegeben und haftet demnach nicht. Bei Fragen oder Unsicherheiten bitte die Gebrauchsanweisung lesen und zurate ziehen. Die Rezepte wurden aber natürlich von Kitchen Stories auf ihr Gelingen geprüft. Viel Spaß beim Nachkochen!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
1½ EL
Öl
125 ml
Gemüsebrühe
1½ EL
Currypulver
½ Zehe
Knoblauch
½
Zucchini
½
Paprika
250 g
Hähnchenbrustfilets
100 g
Jasminreis
150 ml
Kokosmilch
Salz
Pfeffer

Utensilien

Bosch Cookit, Schneidebrett, Messer, Cookit Küchenspatel, Cookit 3D-Rührer

  • Schritte 1/4

    Knoblauch fein hacken, Paprika und Zucchini waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Hähnchenbrustfilet waschen und in Würfel schneiden.
    • ½ Zehe Knoblauch
    • ½ Paprika
    • ½ Zucchini
    • 250 g Hähnchenbrustfilets
    • Bosch Cookit
    • Schneidebrett
    • Messer

    Knoblauch fein hacken, Paprika und Zucchini waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Hähnchenbrustfilet waschen und in Würfel schneiden.

  • Schritte 2/4

    Öl auf dem Topfboden des Cookit verteilen und bei offenem Deckel erhitzen (ohne Werkzeug | 200°C | 3 Minuten).
    • 1½ EL Öl

    Öl auf dem Topfboden des Cookit verteilen und bei offenem Deckel erhitzen (ohne Werkzeug | 200°C | 3 Minuten).

  • Schritte 3/4

    Zucchini und Paprika in den Topf geben und bei offenem Deckel anbraten, dabei mit dem Cookit Küchenspatel gelegentlich umrühren (ohne Werkzeug | 160°C | 5 Minuten). In der letzten Minute den Knoblauch hinzugeben.
    • Cookit Küchenspatel

    Zucchini und Paprika in den Topf geben und bei offenem Deckel anbraten, dabei mit dem Cookit Küchenspatel gelegentlich umrühren (ohne Werkzeug | 160°C | 5 Minuten). In der letzten Minute den Knoblauch hinzugeben.

  • Schritte 4/4

    3D-Rührer einsetzen. Reis, Fleisch und restliche Zutaten hinzugeben und bei geschlossenem Deckel, ohne Messbecher, garen (3D-Rührer | Stufe 4 | 95°C | 17 Minuten). Anschließend den 3D-Rührer entfernen und das Hähnchencurry servieren.
    • 100 g Jasminreis
    • 125 ml Gemüsebrühe
    • 150 ml Kokosmilch
    • 1½ EL Currypulver
    • Salz
    • Pfeffer
    • Cookit 3D-Rührer

    3D-Rührer einsetzen. Reis, Fleisch und restliche Zutaten hinzugeben und bei geschlossenem Deckel, ohne Messbecher, garen (3D-Rührer | Stufe 4 | 95°C | 17 Minuten). Anschließend den 3D-Rührer entfernen und das Hähnchencurry servieren.

  • Guten Appetit!

    Hähnchencurry mit Reis mit dem Cookit

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