Gebratene Avocados mit sommerlichem Orangen-Radicchio-Salat und Chili-Dressing

Gebratene Avocados mit sommerlichem Orangen-Radicchio-Salat und Chili-Dressing

4 Bewertungen
Team

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Redaktionsteam bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen
2
Avocados
1
Radicchio
2 EL
THOMY Chili mit Jalapeños
5 g
Petersilie
1
Orange
1 EL
Mayonnaise
1 EL
Joghurt
1 Prise
Salz
Salz
Pfeffer
Chiliflocken

Utensilien

Messer, Schneidebrett, Schüssel (klein), Schneebesen, Grillpfanne, Pfannenwender

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Nährwerte pro Portion

kcal284
Fett21 g
Eiweiß5 g
Kohlenhydr.24 g
  • Schritte 1/4

    Die Orange schälen und die Filets herausschneiden. Die äußeren Blätter des Radicchio abzupfen und den Rest klein schneiden. Die Avocados halbieren und den Kern entfernen.
    • 1 Orange
    • 1 Radicchio
    • 2 Avocados
    • Messer
    • Schneidebrett

    Die Orange schälen und die Filets herausschneiden. Die äußeren Blätter des Radicchio abzupfen und den Rest klein schneiden. Die Avocados halbieren und den Kern entfernen.

  • Schritte 2/4

    R2206
    • 1 EL Mayonnaise
    • 1 EL Joghurt
    • 2 EL THOMY Chili mit Jalapeños
    • 1 Prise Salz
    • Schüssel (klein)
    • Schneebesen

    In einer Schüssel die Mayonnaise, Joghurt, THOMY Chili mit Jalapeños und eine Prise Salz verrühren.

  • Schritte 3/4

    Die Avocados in einer Grillpfanne von beiden Seiten anbraten, so dass dunkle Rillen entstehen. Danach mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken bestreuen.
    • Salz
    • Pfeffer
    • Chiliflocken
    • Grillpfanne
    • Pfannenwender

    Die Avocados in einer Grillpfanne von beiden Seiten anbraten, so dass dunkle Rillen entstehen. Danach mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken bestreuen.

  • Schritte 4/4

    Alle Zutaten auf einem Teller anrichten. Zum Schluss die Petersilie vom Stängel zupfen und über den Salat streuen. Guten Appetit!
    • 5 g Petersilie

    Alle Zutaten auf einem Teller anrichten. Zum Schluss die Petersilie vom Stängel zupfen und über den Salat streuen. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Gebratene Avocados mit sommerlichem Orangen-Radicchio-Salat und Chili-Dressing

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