Frische Champignons , perfekt zum Grillen

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Beke Stavesand

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Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
12
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Stücke:-9+
250 g Champignons
2 Stangen Frühlingszwiebeln
rote Zwiebel
50 g Speckwürfel
125 g Frischkäse mit feinen Kräutern
1 EL Öl
gemischte Kräuter
Salz
Pfeffer
Oregano

Utensilien

  • Messer
  • Schritt 1/4

    • 250 g Champignons
    • Messer

    Zunächst werden die Champignons vorbereitet, indem das Innenleben entfernt wird.

  • Schritt 2/4

    • rote Zwiebel
    • 50 g Speckwürfel
    • 1 EL Öl

    Nun wird der Ofen auf 180 Grad vorgeheizt.Jetzt bereiten wir die Füllung für die Pilze vor. Hierfür werden die Speckwürfel in Öl angebraten, zusammen mit den in Stückchen geschnittene Zwiebel.

  • Schritt 3/4

    • 2 Stangen Frühlingszwiebeln
    • gemischte Kräuter
    • Salz
    • Pfeffer
    • Oregano

    Nach etwa 5 Minuten werden die in Ringe geschnittenen Frühlingswiebeln dazugegeben.Anschließend wird die gesamte Füllung gewürzt.

  • Schritt 4/4

    • 125 g Frischkäse mit feinen Kräutern

    Im letzten Schritt werden die Speckwürfel, Zwiebel und Frühlingszwiebeln mit dem Frischkäse vermengt.Nun werden die Champignons gefüllt und werden für 12 Minuten im Ofen gebacken.Guten Appetit!

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