Fleischbällchen richtig anbraten

Schritte 1/ 2

• Öl
• 6 Frikadellen

• Pfanne
• Zange

Eine Pfanne über mittlerer Hitze erwärmen und etwas Öl darin erhitzen. Fleischbällchen in die Pfanne geben und von allen Seiten anbraten (ca. 2 Min. pro Seite), bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 15 Min. Garzeit insgesamt). Zum Wenden eine Zange verwenden.

Schritte 2/ 2

• 250 g Tomatensoße

• Topf

Zum Servieren in einer Soße, die Fleischbällchen von allen Seiten goldbraun anbraten. Anschließend in eine warme Soße nach Wahl geben und die Fleischbällchen darin köcheln lassen, bis sie durchgegart sind.

Guten Appetit!