Erdbeer-Bananen Smoothie mit knusprigem Kokostopping

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Devan

Devan

Redakteurin

Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
10
Min.
Backzeit
10
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
400 g Erdbeeren (tiefgefroren)
Bananen
20 g Kokosraspeln
100 g Haferflocken
20 g gehobelte Mandeln
1 TL Chiasamen
1 EL Kokosöl
¼ TL Salz
2 EL Honig
235 ml ungesüßte Mandelmilch

Utensilien

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Vakuum-Mixer (z. B. Bosch VitaMaxx)

Nährwerte pro Portion

kcal.
691
Eiweiß
15 g
Fett
25 g
Kohlenhydr.
99 g
  • Schritt 1/2

    Ofen auf 165°C vorheizen. Haferflocken, gehobelte Mandeln, Kokosraspeln, Chiasamen, Kokosöl, Salz und Honig in eine Schüssel geben. Gut vermengen und auf einem Backblech verteilen. Bei 165°C für ca.10 Min. backen, oder bis das Granola eine goldgelbe Farbe hat. Vom Blech nehmen und komplett auskühlen lassen.
    • 100 g Haferflocken
    • 20 g gehobelte Mandeln
    • 20 g Kokosraspeln
    • 1 TL Chiasamen
    • 1 EL Kokosöl
    • ¼ TL Salz
    • 2 EL Honig
    • Backofen
    • Schüssel
    • Backblech

    Ofen auf 165°C vorheizen. Haferflocken, gehobelte Mandeln, Kokosraspeln, Chiasamen, Kokosöl, Salz und Honig in eine Schüssel geben. Gut vermengen und auf einem Backblech verteilen. Bei 165°C für ca.10 Min. backen, oder bis das Granola eine goldgelbe Farbe hat. Vom Blech nehmen und komplett auskühlen lassen.

  • Schritt 2/2

    Bananen, gefrorene Erdbeeren und ungesüßte Mandelmilch in den Mixer geben und mit der Auto-Funktion des Vakuum-Mixers cremig mixen. Mit Granola garnieren und genießen!
    • Bananen
    • 400 g Erdbeeren (tiefgefroren)
    • 235 ml ungesüßte Mandelmilch
    • Vakuum-Mixer (z. B. Bosch VitaMaxx)

    Bananen, gefrorene Erdbeeren und ungesüßte Mandelmilch in den Mixer geben und mit der Auto-Funktion des Vakuum-Mixers cremig mixen. Mit Granola garnieren und genießen!