Erdbeer-Bananen Smoothie mit knusprigem Kokostopping

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Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
10
Min.
Backzeit
10
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
400 g Erdbeeren (tiefgefroren)
Bananen
20 g Kokosraspeln
100 g Haferflocken
20 g gehobelte Mandeln
1 TL Chiasamen
1 EL Kokosöl
¼ TL Salz
2 EL Honig
235 ml ungesüßte Mandelmilch

Utensilien

  • 1 Backofen
  • 1 Schüssel
  • 1 Backblech
  • 1 Vakuum-Mixer (z. B. Bosch VitaMaxx)

Nährwerte pro Portion

kcal.
691
Eiweiß
15g
Fett
25g
Kohlenhydr.
99g

Schritt 1/2

Ofen auf 165°C vorheizen. Haferflocken, gehobelte Mandeln, Kokosraspeln, Chiasamen, Kokosöl, Salz und Honig in eine Schüssel geben. Gut vermengen und auf einem Backblech verteilen. Bei 165°C für ca.10 Min. backen, oder bis das Granola eine goldgelbe Farbe hat. Vom Blech nehmen und komplett auskühlen lassen.
  • 100 Haferflocken
  • 20 gehobelte Mandeln
  • 20 Kokosraspeln
  • 1 TL Chiasamen
  • 1 EL Kokosöl
  • ¼ TL Salz
  • 2 EL Honig
  • 1 Backofen
  • 1 Schüssel
  • 1 Backblech

Ofen auf 165°C vorheizen. Haferflocken, gehobelte Mandeln, Kokosraspeln, Chiasamen, Kokosöl, Salz und Honig in eine Schüssel geben. Gut vermengen und auf einem Backblech verteilen. Bei 165°C für ca.10 Min. backen, oder bis das Granola eine goldgelbe Farbe hat. Vom Blech nehmen und komplett auskühlen lassen.

Schritt 2/2

Bananen, gefrorene Erdbeeren und ungesüßte Mandelmilch in den Mixer geben und mit der Auto-Funktion des Vakuum-Mixers cremig mixen. Mit Granola garnieren und genießen!
  • 2 Bananen
  • 400 Erdbeeren (tiefgefroren)
  • 235 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 1 Vakuum-Mixer (z. B. Bosch VitaMaxx)

Bananen, gefrorene Erdbeeren und ungesüßte Mandelmilch in den Mixer geben und mit der Auto-Funktion des Vakuum-Mixers cremig mixen. Mit Granola garnieren und genießen!