Erdbeer-Bananen Smoothie mit knusprigem Kokostopping

Erdbeer-Bananen Smoothie mit knusprigem Kokostopping

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Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
10
Min.
Backzeit
10
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen2
400 g
Erdbeeren (tiefgefroren)
2
Bananen
20 g
Kokosraspel
100 g
Haferflocken
20 g
gehobelte Mandeln
1 TL
Chiasamen
1 EL
Kokosöl
¼ TL
Salz
2 EL
Honig
235 ml
ungesüßte Mandelmilch

Utensilien

Backofen, Schüssel, Backblech, Vakuum-Mixer (z. B. Bosch VitaMaxx)

Küchentipp Videos

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Hausgemachte Mandelmilch

Nährwerte pro Portion

kcal691
Eiweiß15 g
Fett25 g
Kohlenhydr.99 g
  • Schritte 1/2

    Ofen auf 165°C vorheizen. Haferflocken, gehobelte Mandeln, Kokosraspeln, Chiasamen, Kokosöl, Salz und Honig in eine Schüssel geben. Gut vermengen und auf einem Backblech verteilen. Bei 165°C für ca.10 Min. backen, oder bis das Granola eine goldgelbe Farbe hat. Vom Blech nehmen und komplett auskühlen lassen.
    • 100 g Haferflocken
    • 20 g gehobelte Mandeln
    • 20 g Kokosraspel
    • 1 TL Chiasamen
    • 1 EL Kokosöl
    • ¼ TL Salz
    • 2 EL Honig
    • Backofen
    • Schüssel
    • Backblech

    Ofen auf 165°C vorheizen. Haferflocken, gehobelte Mandeln, Kokosraspeln, Chiasamen, Kokosöl, Salz und Honig in eine Schüssel geben. Gut vermengen und auf einem Backblech verteilen. Bei 165°C für ca.10 Min. backen, oder bis das Granola eine goldgelbe Farbe hat. Vom Blech nehmen und komplett auskühlen lassen.

  • Schritte 2/2

    Bananen, gefrorene Erdbeeren und ungesüßte Mandelmilch in den Mixer geben und mit der Auto-Funktion des Vakuum-Mixers cremig mixen. Mit Granola garnieren und genießen!
    • 2 Bananen
    • 400 g Erdbeeren (tiefgefroren)
    • 235 ml ungesüßte Mandelmilch
    • Vakuum-Mixer (z. B. Bosch VitaMaxx)

    Bananen, gefrorene Erdbeeren und ungesüßte Mandelmilch in den Mixer geben und mit der Auto-Funktion des Vakuum-Mixers cremig mixen. Mit Granola garnieren und genießen!

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