Warum du deinen Eiskaffee ab sofort mit Honig und Salz trinken solltest© Midjourney: Dieses Bild wurde mit Hilfe einer KI erstellt.

Warum du deinen Eiskaffee ab sofort mit Honig und Salz trinken solltest

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Vanessa Grieb

Vanessa Grieb

Redaktionsteam bei Kitchen Stories

Es gibt diese Morgen, an denen man gefühlt gar nicht richtig wach wird. Der Kopf ist schwer und die Motivation lässt auf sich warten. Genau für solche Momente brauchst du ein Getränk, das dich nicht nur aufweckt, sondern auch geschmacklich abholt. Ein eisgekühlter Kaffee mit einer ganz speziellen Würze ist hier die ideale Lösung. Wer einmal einen Eiskaffee mit Honig und Salz probiert hat, wird den morgendlichen Koffeinkick vermutlich nie wieder anders zubereiten wollen.

Eiskaffee mit Honig und Salz bringt deinen Morgen auf ein neues Level

Wenn die Temperaturen steigen, ist ein kühles Getränk ohnehin die beste Wahl. Die Zubereitung ist dabei denkbar unkompliziert. Du brühst dir einen kräftigen Espresso auf und löst den Honig sowie das Salz direkt in der noch heißen Flüssigkeit auf. So verteilen sich die Aromen optimal, bevor die Kälte ins Spiel kommt. Anschließend gießt du das Ganze über reichlich Eiswürfel und füllst das Glas mit der Milch deiner Wahl auf.

Manchmal braucht es einfach eine kleine Besonderheit, um den Tag in die richtige Richtung zu lenken. Dieser Drink ist genau das Richtige, wenn du dir selbst etwas Gutes tun möchtest. Die unaufdringliche Süße umschmeichelt den Gaumen, während der unerwartete salzige Kick für einen echten Überraschungsmoment sorgt. Der eiskalte Espresso liefert parallel dazu die nötige Energie, um fokussiert in die nächsten Stunden zu starten. Es sind oft diese minimalen Anpassungen in der täglichen Routine, die einen großen Unterschied machen.

Um das Erlebnis noch weiter zu verbessern, kannst du einen einfachen Trick anwenden. Friere übrig gebliebenen Filterkaffee oder verlängerten Espresso in einer Eiswürfelform ein. Wenn du diese Kaffeewürfel anstelle von gefrorenem Wasser verwendest, kühlt dein Getränk nicht nur hervorragend ab. Während normale Eiswürfel schmelzen und den Drink wässrig machen, geben die Kaffeewürfel beim Auftauen zusätzliches Aroma und Koffein ab. So bleibt dein Wachmacher durchgehend stark und erfrischend.

Weitere Wachmacher gefällig? Dann probiere doch auch diesen Cold Brew Irish Coffee, einen Vegan Iced Coffee Italian Style oder einen Pistazien-Creme Kaffee.

Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
0 Min.
Backzeit
10 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
2 Handvoll
Eiswürfel
2
Espressi
2 TL
Honig
2 Prisen
Salz
600 ml
Milch oder Pflanzendrink (nach Wahl, am besten in der Barista-Version)
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  • Schritte 1/2

    Fülle Eiswürfel in zwei Gläser.

  • Schritte 2/2

    • 2 Espressi
    • 2 TL Honig
    • 2 Prisen Salz
    • 600 ml Milch oder Pflanzendrink

    Verteile den frisch gebrühten Espresso zusammen mit je 1 TL Honig und 1 Prise Salz auf die Gläser und verrühre alles, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat. Füge anschließend die Milch hinzu, rühre um und genieße deinen Eiskaffee mit Honig und Salz.

  • Guten Appetit!

    Warum du deinen Eiskaffee ab sofort mit Honig und Salz trinken solltest
    © Midjourney: Dieses Bild wurde mit Hilfe einer KI erstellt.

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