Cocos-Mandeldessert

Schritte 1/4

• 133⅓ ml Kokosmilch
• 333⅓ g Joghurt
• 2⅔ EL Mohn
• ⅔ Packung Vanillezucker
• 2 Tropfen Bittermandelaroma

Kokosmilch mit Joghurt, Vanillezucker, Bittermandelaromaund Mohn gründlich verrühren.

Schritte 2/4

• ¼ Beutel gehobelte Mandeln

• Pfanne

Mandeln in der Pfanne goldbraun rösten.

Schritte 3/4

Etwas abkühlen lassen, dann den Honigzugeben und schmelzen lassen. Der Honig sollte leicht karamellisieren. Etwas abkühlen lassen.

Schritte 4/4

Joghurtmischung in Schälchen geben und katamelisierte Mandeln darauf anrichten. Guten Appetit!