Chäs Plätzli und Nüsslisalat

Chäs Plätzli und Nüsslisalat

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
MetrischImperial
4
Plätzli (z.B. Lidl Findus Plätzli Chäs)
15 g
Walnüsse
1 EL
Kürbiskernöl
½ TL
Honig
100 g
Nüsslisalat
Salz
Pflanzenöl (zum Anbraten)

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Pfanne (klein), Zange, Schüssel (groß), Salatbesteck

Nährwerte pro Portion

kcal402
Fett23 g
Eiweiß7 g
Kohlenhydr.36 g
  • Schritte 1/3

    Rote Bete halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Walnüsse fein hacken und in einer kleinen Pfanne anrösten. Aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen.
    • 100 g Rote Bete (gekocht)
    • ½ Zwiebel
    • 15 g Walnüsse
    • Schneidebrett
    • Messer
    • Pfanne (klein)

    Rote Bete halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Walnüsse fein hacken und in einer kleinen Pfanne anrösten. Aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen.

  • Schritte 2/3

    Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen und Plätzli bei mittlerer Hitze solange anbraten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind. Beiseitestellen.
    • 4 Plätzli (z.B. Lidl Findus Plätzli Chäs)
    • Pflanzenöl (zum Anbraten)
    • Zange

    Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen und Plätzli bei mittlerer Hitze solange anbraten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind. Beiseitestellen.

  • Schritte 3/3

    In einer grossen Schüssel Balsamicoessig, Kürbiskernöl und Honig miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Nüsslisalat hinzufügen, schwenken und auf einen Servierteller geben. Zwiebel, Plätzli, Walnüsse und rote Bete darauf anrichten. Sofort servieren. Guten Appetit!
    • 1 EL Balsamicoessig
    • 1 EL Kürbiskernöl
    • ½ TL Honig
    • 100 g Nüsslisalat
    • Salz
    • Pfeffer
    • Schüssel (groß)
    • Salatbesteck

    In einer grossen Schüssel Balsamicoessig, Kürbiskernöl und Honig miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Nüsslisalat hinzufügen, schwenken und auf einen Servierteller geben. Zwiebel, Plätzli, Walnüsse und rote Bete darauf anrichten. Sofort servieren. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Chäs Plätzli und Nüsslisalat

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