­čÄë 10 Jahre Kitchen Stories: Wir feiern unseren Geburtstag mit besonderen Angeboten in unserem Onlineshop!
Hier entdecken

Guacamole Rezepte

Die perfekte Guacamole findest du hier: Probier dich durch verschiedene Rezepte und finde die besten Tipps und Tricks f├╝r den cremigen Avocado-Aufstrich!

Guacamole ist eine k├Âstliche Creme aus reifen Avocados, die in der mexikanischen K├╝che weit verbreitet ist. Sie ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund und vielseitig einsetzbar. Ob als Dip, Brotaufstrich oder Beilage zu mexikanischen Gerichten - dieser Avocado Dip ist einfach unwiderstehlich.

Von unserem Leitfaden zum besten Rezept, um ÔÇťGuacamole selber zu machenÔÇŁ bis hin zu unserem absolut einfachsten Guacamole Rezept mit Gelinggarantie, findest du hier auch verschiedene Rezepte, die besonders gut mit dem k├Âstlichen Avocado Dip schmecken.

Auch unsere Community stellt hier ihre liebsten Guacamole Rezept zu deiner Verf├╝gung! Was du in den meisten F├Ąllen brauchst, ist eine reife Avocado und mal Limette, Tomaten oder Zwiebeln, etwas Salz und Pfeffer.

Verwendung

Guacamole ist nicht nur als Dip f├╝r Tortilla-Chips beliebt, sondern auch als k├Âstlicher Aufstrich f├╝r Brote und Sandwiches. Du kannst sie auch als Beilage zu Nachos, Tacos, Quesadillas oder gegrilltem Fleisch servieren. Die cremige Textur und der reichhaltige Geschmack verleihen vielen Gerichten eine besondere Note.

Wie lange h├Ąlt sich Guacamole?

Da frische Zutaten verwendet werden, ist die Haltbarkeit begrenzt. Wenn du den Rest aufbewahren m├Âchtest, gibt es ein paar Tipps, um die Frische zu verl├Ąngern. Decke die Sch├╝ssel mit Frischhaltefolie ab und dr├╝cke sie dabei direkt auf die Oberfl├Ąche, um Luftkontakt zu vermeiden. Dadurch wird verhindert, dass sie schnell braun wird. Im K├╝hlschrank aufbewahrt, kann Guacamole f├╝r etwa 1-2 Tage genie├čbar bleiben.

Tricks, um das Braunwerden von Guacamole zu verhindern

Guacamole hat die Tendenz, an der Luft braun zu werden, was zu einem weniger sch├Ânen Anblick f├╝hren kann. Doch es gibt ein paar Tricks, um dies zu verhindern:

- Zitronen- oder Limettensaft: Das Hinzuf├╝gen von Zitronen- oder Limettensaft kann helfen, die Oxidation zu verlangsamen und das Braunwerden zu reduzieren.

- Frischhaltefolie: Decke die Creme direkt mit Frischhaltefolie ab, so dass keine Luft an die Oberfl├Ąche gelangt.

- Avocadokern: Lege den Kern in deine Sch├╝ssel, bevor du sie abdeckst. Dies soll angeblich das Braunwerden verhindern, obwohl die Wirkung umstritten ist.

- K├╝hl lagern: Bewahre deine Avocado Creme im K├╝hlschrank auf, um die Frische und Farbe l├Ąnger zu erhalten.

Guacamole ist einer unserer absoluten All-Time-Favorites und l├Ąsst sich mit wenigen Zutaten schnell und leicht zubereiten. Egal, ob du sie als Avocado Dip, Aufstrich oder Beilage servierst, sie verleiht deinen Gerichten einen fantastischen Geschmack.

10 Resultate