Spritziger Zitronen-Eistee

Schritte 1/3

• 200 ml Wasser
• 2 Teebeutel Schwarztee
• 200 g Zucker

• kleiner Topf
• Schneebesen

Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Schwarztee-Beutel hineinlegen und ca. 5 Min. köcheln lassen. Teebeutel herausnehmen. Zucker dazugeben und verrühren, bis er aufgelöst ist. Ca. 5 Min. weiterköcheln lassen. Danach vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Schritte 2/3

• 60 ml Schwarztee-Sirup
• 50 ml Zitronensaft
• 360 ml Mumm Dry Alkoholfrei
• Eiswürfel

• Barlöffel
• Einmachglas

Einen Teil des Schwarztee-Sirups und Zitronensaft in einem Einmachglas verrühren. Eiswürfel dazugeben und mit Mumm Dry Alkoholfrei auffüllen. Alle Zutaten verrühren.

Schritte 3/3

• Zitronenzeste zum Garnieren
• Zitronenscheibe zum Garnieren

• Sparschäler
• Messer

Mit Zitronenscheibe und Zitronenzeste garnieren. Prost!

Prost!